Logo 01

7 ماده‌ی غذایی سرشار از روی

هفت  ماده‌ی غذایی سرشار از روی

Zinc Vitamin 1

 

روی یکی از عناصر مغذی برای سلامت انسان است که نقش مهمی در عملکردهای بدن دارد. کمبود این عنصر باعث بروز مشکلاتی از قبیل خستگی، بروز چین‌وچروک پوستی، بیماری‌ها، مشکلات مربوط به پروستات، ریزش مو، شکنندگی ناخن‌ها و اختلالات نعوظی در آقایان و غیره می‌شود.

 

Zinc Vitamin 2

 

1_جگر گوساله :
منبع اصلی روی صدف خوراکی است؛ اما خوردن این مواد غذایی در اسلام حرام می‌باشدپس جگر گوساله یکی از منابع خوب روی است.
2_ گوشت گاو :
می‌توان گوشت گاو را یکی از منابع خوب روی دانست.
مصرف یک تا دو بار گوشت در هفته کافی است.
3_ عدس :
در بین حبوبات عدس و لوبیا سفید جزو منابع خوب روی به حساب می‌آیند. حبوبات جایگزین خوبی برای گوشت قرمز محسوب می‌شوند.این ماده حاوی اسید فیتیک هستند که مانع از جذب کامل روی می‌شود. حبوبات کالری کمی داشته و سرشار از فیبر هستند.

 

Zinc Vitamin 3

 

4 _ نان کامل :
نان تهیه‌شده از گندم کامل روی به بدن می‌رساند.
5_ زرده‌ی تخم‌مرغ:
علاوه بر پروتئین و ویتامین حاوی میزان قابل‌توجهی روی نیز می‌باشد. از نظر ارزش غذایی جایگزین خوبی برای گوشت محسوب می‌شود. تخم‌مرغ باعث افزایش کلسترول خون نمی‌شود.
6_جوی دوسر :
با مصرف یک پیاله جوی دوسر به‌عنوان صبحانه از همان ابتدای صبح روی جذب کنید. آجیل و سویا نیز همین خاصیت را دارد.می‌توانید از جوانه‌ی گندم نیز برای افزایش میزان این عنصر مغذی برای بدن استفاده کنید.
7_شاه‌ماهی و ماهی روغن یا قود:
این ماهی‌ها سرشار از امگا 3 ها هستند .هر هفته دو مرتبه از این ماهی‌های چرب میل کنید.

 

نظر خود را اضافه کنید.

0
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

آخرین مطالب این بخش

23c1e27679535cec90d9ce8a76c528b4 داستان ژلاتین با پروتئینی به نام کلاژن آغاز می شود 
بیشتر بخوانید در ...علم و تغذیه