Logo 01

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

 

 

 

Coco Water 0

 

 

در سال های اخیر،آب نارگیل به یک نوشیدنی بسیار مرسوم تبدیل شده است چرا که آب این میوه خوشمزه و با طراوت است و همچنین بسیار برای بدن انسان مفید می باشد. این آب حاوی چندین ماده مغذی مهم هست از جمله مواد معدنی که اکثر مردم به اندازه کافی دریافت نمی کنند. در ادامه 8 مزایای این ماده شگفت انگیز را بررسی خواهیم کرد.
 
 
Coco Water 1
 
 

1- منبع خوب از مواد مغذی مختلف.

نارگیل در نخل های بزرگ مانند درخت خرما رشد می کند و یک میوه شناخته شده است. آب این میوه را در مرکز آن هنگامی که جوان و سبز است میتوان یافت،این امر به تغذیه میوه کمک می کند.با رسیدن نارگیل برخی از آب ها به شکل مایع باقی می مانند،در حالی که بقیه به گوشت سفید جامد معروف به گوشت نارگیل تبدیل می شوند. آب نارگیل حاوی 94% آب و چربی بسیاری کمی دارد. آب نارگیل با شیر نارگیل تفاووت دارد چرا که شیر نارگیل که از آب و گوشت در کنار هم تشکیل شده است حاوی 50% آب و مقدار زیادی چربی است.
نارگیل ها در بین 10 الی 12 ماه به طور کامل بالغ می شوند. اما آب مورد استفاده معمول این میوه از نارگیل جوان در حدود 6 الی 7 ماهگی گرفته می شود. از یک نارگیل جوان و سبز حدود نیم الی یک فنجان آب نارگیل میتوان تهیه کرد.
یک فنجان (240 گرم) حاوی 46 کالری و همچنین :
کربوهیدرات: 9 گرم
    فیبر: 3 گرم
    پروتئین: 2 گرم
 ویتامین سی : 10%
    منیزیم: 15٪ 
    منگنز: 17٪ 
    پتاسیم: 17٪ 
    سدیم: 11٪ 
    کلسیم: 6٪ 
 
 
Coco Water 2
 
 

2- خواص آنتی اکسیدانی

رادیکال های آزاد ملکلول های بی ثباتی هستند که در طول سوخت و ساز بدن در سلول های شما تولید می شوند. اما تولید این ملکول ها در پاسخ به استرس و یا آسیب افزایش می یابد. هنگامی که رادیکال های آزاد بیش از حدی وجود داشته باشد،بدن در وضعیت استرس اکسیداتیو قرار میگیرد که می تواند به سلول ها آسیب برساند و خطر بیماری را افزایش دهد.تحقیقات نشان می دهد که آب نارگیل حاوی آنتی اکسیدان ها است که باعث تغییر در فعالیت این رادیکال ها می شود.همچنین فشار خون،تری گلیسیرید و سطح انسولین را کاهش می دهد.
 
 
Coco Water 3
 
 

3- منافع در برابر دیابت

تحقیقات نشان داده است که آب نارگیل می تواند سطح قند خون را کاهش داده و سایر شاخص های سلامتی را بهبود بخشد. با وجود سه گرم فیبر و فقظ شش گرم کربوهیدارت قابل هضم در هر فنجان آب نارگیل در کنار یک برنامه غذای دیابتی میتوان از دیابت جلوگیری کرد.
 
 
Coco Water 4
 
 

4- جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه

مصرف مایعات زیاد برای پیشگیری از سنگ کلیه بسیار مهم است. اگرچه آب آشامیدنی یک انتخاب عالی است،اما مطالعات نشان داده اند که آب نارگیل در این زمینه میتواند حتی بهتر باشد.
سنگ کلیه هنگامی که کلسیم،اگزالات و سایر ترکیبات برای تشکیل کریستال در ادرار ترکیب می شوند،ایجاد میشود.
آب نارگیل باعث جلوگیری از چسبیدن و کاهش این کریستال ها به کلیه ها و سایر قسمت های دستگاه ادراری می شود.
 
 
Coco Water 5
 
 

5- حمایت از سلامت قلب

نوشیدن آب نارگیل ممکن است در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مفید باشد.در یک آزمایش بر موش هایی که آب نارگیل مصرف کردند کلسترول خون و تری گلسیرید آن ها کاهش پیدا کرده است و همچنین کاهش قابل توجی در چربی کبد داشته اند.
یافته های محققان در رابطه با مصرف آب نارگیل برای سلامت قلب بسیار چشمگیر بوده است با این وجود باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.
 
 
Coco Water 6
 
 

6- کاهش فشار خون

آب نارگیل نوشیدنی عالی برای کنترل فشار خون می تواند باشد. در یک مطالعه و آزمایش کوچک که افرادی با فشار خون بالا آب نارگیل نوشیدند 71% پیشرفت قابل توجهی در فشار خون سیستولیک خود داشته اند. علاوه بر این آب این میوه حاوی 600 میلی گرم پتاسیم در 8 اونس است و پتاسیم در کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا نقش مهمی ایفا می کند. همچنین آب نارگیل دارای فعالیت ضد ترومبوتیک است به این معنی که از تشکیل لخته های خون میتواند جلوگیری کند.
 
 
Coco Water 7
 
 

7- مفید برای تمرین های طولانی

آب نارگیل برای بازگردانی آب از دست رفته بدن و پر کردن الکترولیت ها طی ورزش بسیار مفید است.الکترولیت ها مواد معدنی هستند که نقش بسیار مهمی در حفظ تعادل مایعات بدن را دارند.
الکترولیت ها عبارتند از پتاسیم،منیزیم،سدیم و کلسیم. با این حال مطالعات نشان داده است مه استفاده بیش از حد آب نارگیل طی ورزش میتواند باعث تهوع و ناراحتی معده شود.
 
 
Coco Water 8
 
 

8- آبرسان و خوشمزه

مزه این آب میوه کمی شیرین و با بوی خود نارگیل است و کالری و کربوهیدارت کمی در خود دارد.
تازه ترین آب نارگیل را فقط از خود میوه میتوانید تهیه کنید پس نگران نباشید یک نی را به قسمت نرم یک نارگیل سبز و تازه فشار دهید و شروع به نوشیدن کنید.
همچنین شما میتوانید نارگیل ها را در یخچال خود نگهداری کرده و آن ها را ظرف دو تا سه هفته استفاده کنید.
شما نیز میتوانید از فروشگاه های مختلف مواد غذایی این آب را خریداری کنید با این حال مواد تشکیل دهنده را حتما بخوانید تا مطمئن شوید آب نارگیل 100% طبیعی دریافت می کنید چرا که برخی از مارک ها حاوی شکر و مواد معطر کننده هستند.
آب نارگیل را میتوانید در اسموتی ها،پودینگ ها و یا در زمانی که کمی شیرینی طبیعی در پخت و پز خود میخواهید استفاده کنید.

 #مزایا #آب_نارگیل #نارگیل

سایت مرجع : www.healthline.com
مترجم و گردآورنده: مریم آریاپور
این مطلب توسط تیم تخصصی اکسیر ترجمه و گردآوری شده است و تمام حقوق مادی و معنوی این مقاله متعلق به مجله اکسیر میباشد.
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ( www.eksir.net ) و درج لینک مطالب غیرقانونی بوده و مورد پیگرد قرار میگیرد.

نظر خود را اضافه کنید.

0
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

آخرین مطالب این بخش

23c1e27679535cec90d9ce8a76c528b4 داستان ژلاتین با پروتئینی به نام کلاژن آغاز می شود 
بیشتر بخوانید در ...علم و تغذیه  
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 751