مجله اکســیر افقی

چای های خالص

چای سفید نیوشا

 

52

 

نام تجاری گیاه :White Tea
نام علمی گیاه : Camellia sinensis


تاریخچه:
چای سفید در زمان سلسله ی تانگ کشف شد. نخستین محصول چای سفید در زمان سلسله ی کوئینگ، از جوانه های جوان چای به دست آمد. در آن زمان، فقط اشراف از این چای استفاده می کردند. در اواخر دهه ی 1800، نوع «سوزن نقره ای» این چای به محبوبیت رسید و به جوامع غربی صادر شد. در سال 2000 تحقیقی درباره ی خواص مفید و محبوبیت چای سفید در دنیای غرب منتشر و سبب شد این نوشیدنی در بازار جهانی رونقی دوباره بگیرد. به این ترتیب چای سفید که در ابتدا، خارج از چین و مشرق زمین ناشناخته بود، با کشف خواص منحصر به فردش، در سرتاسر دنیا شناخته شد. این چای از برگ ها و جوانه های تازه و بسیار جوان گیاه چای تهیه می شود و از آنجایی که فقط یک بار در سال برداشت می شود، گران قیمت است. پس از چای سبز، کمترین میزان فرآوری روی این چای انجام می شود و همین امر سبب می شود بیشترین میزان کاتچین و در نتیجه خاصیت آنتی اکسیدانی را بین انواع چای داشته باشد.


☕️خواص چای سفید نیوشا
☘️آنتی اکسیدان
☘️کاهش وزن
☘️تنظیم قندخون
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️تنظیم فشارخون
☘️بهبود عملکرد قلب و عروق
☘️بهبود عملکرد مغز
☘️جلوگیری از فعالیت میکروب ها
☘️ترمیم و جلوگیری از پیری پوست
☘️جلوگیری از پوسیدگی دندان
☘️تقویت بینایی
☘️بهبود عملکرد جنسی
☘️ضد سرطان

حد مجاز مصرف
3 تا 5 فنجان در روز.

بهترین زمان مصرف
1 تا 2 ساعت پیش یا پس از صرف غذا

عوارض جانبی
مصرفِ به اندازه ی چای سفید عوارضی ندارد. در صورت مصرف بیش از حد آن، جذب کافئین ممکن است سبب مشکلاتی مثل افزایش ضربان قلب، اضطراب و مشکلات خواب برای برخی افراد شود. همچنین، به گفته ی یک متخصص طب سنتی، افرادی که طبع گرم دارند بهتر است درباره ی مصرف آن با پزشک مشورت کنند.

تداخل های دارویی احتمالی
درباره ی تداخل دارویی چای سفید، مطلبی گزارش نشده است. البته چنانچه مشکل جدی در وضعیت سلامتی تان دارید یا داروی خاصی مصرف می کنید، پیش از مصرف این نوشیدنی با پزشک خود مشورت کنید.

کاربرد در طب قدیم
به گفته ی یک متخصص طب سنتی، مصرف چای سفید در افرادی که مشکل قلبی دارند، سبب تقویت قلب می شود. همچنین انرژی بدن را افزایش می دهد و نوشیدن آن برای کسانی که مشكلات روحي رواني دارند مفید است.

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

چای ویژه نیوشا

51

 

چای ویژه نیوشا در فروشگاه، گروه «چای های خالص» در دسترس دوستان عزیز قرار دارد. این چای با وزن 450 گرم عرضه می گردد. به این نکته توجه کنید که این محصول برای رسیدن به طعم و عطر دلخواه حتماً باید 12 الی 15 دقیقه دم بکشد.

این چای مخلوطی است از چای های کلکته و سیلان که با فرمول ویژه ای ترکیب گردیده اند و عطر و رنگ و طعم خاص و به یادماندنی آن قطعاً مورد پسند مصرف کنندگان واقع خواهد شد. در تهیه این محصول ازهیچگونه اسانس وعطر مصنوعی استفاده نگردیده است و مناسب کسانی است که نوشیدن چای با عطر طبیعی را به چای عطری ترجیح می دهند.

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

چای شکسته آسام و سیلان نیوشا

58

 

این محصول از مخلوط برترین چای های شکسته سیلان و آسامی که با فرمولی خاص و ویژه با هم ترکیب شده اند، تهیه شده است. وزن آن 450 گرم است و هیچ نوع عطر یا اسانسی به این محصول اضافه نشده است. چای آسام به کار برده شده در این محصول از نوع چین دوم (second flash) است. چین دوم، فصل چینش و برداشت مرغوب ترین نوع چای ها در کشور هندوستان است. مشابه این مخلوط (سیلان شکسته + کلکته شکسته)، محصولی در ایران وجود ندارد و عرفاً این نوع چای پس از دارجیلنگ (به عنوان چایی خاص، سلطنتی و گران قیمت)، گران ترین و بهترین ترکیب موجود چای سیاه در سطح دنیاست. این چای در معنای واقعی کلمه «مجلسی» است و به جرأت می توان آن را برترین محصول چای سیاه شرکت نیوشا از بدو تولد تا به امروز، دانست.
این ترکیب در 10 - 20 سال گذشته در کشور ما و به خصوص اصفهان، رونق خوبی داشت و شرکت های فعال آن دوران از این ترکیب در بسته بندی های فلزی خود استفاده می کردند. میانگین قیمت جهانی چای سیاه از سال 2007 تاکنون حدوداً 100 درصد رشد کرد و تقریباً دو برابر شد. از سوی دیگر، نوسانات ارزی سالیان اخیر و افزایش نرخ دلار هم مزید بر علت شدند تا شرکت ها به دلیل هزینه بالای این محصول، تولید آن را متوقف کرده و یا ترکیب آن را تغییر دهند. امروزه شرکت های فعال در عرصه بسته بندی و توزیع چای کشور معمولاً به دلیل قیمت بالای این ترکیب و ناتوانی بخش زیادی از جامعه از خرید این محصول، از تولید آن صرف نظر می کنند.

تفاوت عمده این چای با چای ویژه در سایز درشت تر و رنگ بیشتر آن است. چای سیلان موجود در این محصول، بیشتر از چای ویژه است و بنابراین رنگ بیشتری دارد. تفاوت این چای با چای شکسته زرین نیوشا (بسته نقره ای رنگ)، در استفاده از چای سیلان در ترکیب است.

در رابطه با این چای دو نکته حائز اهمیت است:

* از افزودن هر طعم یا اسانسی به این چای بپرهیزید. لذت نوشیدن این چای به عطر و طعم گس و طبیعی آن است.
* این چای حتماً باید حداقل 10 دقیقه دم بکشد وگرنه کیفیت مطلوبش را پیدا نخواهد کرد.

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

چای خالص سی تی سی 160 عددی نیوشا (لفاف کاغذی)

56

 

این چای مخلوطی است از چای های آسام و سیلان که با فرمول ویژه ای ترکیب شده؛ و عطر، رنگ و طعم خاص و به یادماندنی آن قطعاً مورد پسند مصرف کنندگان واقع خواهد شد. در تهیه این محصول از هیچگونه اسانس و عطر مصنوعی استفاده نگردیده است و مناسب کسانی است که نوشیدن چای با عطر طبیعی را به چای عطری ترجیح می دهند. چای سیاه عمدتاً در 2 کشور جهان تولید می شود. هندوستان: این نوع چای به طعم دلنشین و گس و عطر و رنگ طبیعی مشهور است و از آن اصطلاحاً به عنوان چای کلکته یا آسام یاد می شود. در واقع، مهم ترین محل کشت و فرآوری چای در کشور هند، منطقه ای تحت عنوان "آسام" است. سری لانکا: چای های این کشور از لحاظ رنگ و عطر نسبت به نمونه های مشابه برتری دارد و اصطلاحی که برای چای های به عمل آمده در سری لانکا به کار برده می شود، واژه "سیلان" است.

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

چای سبز کیسه ای نیوشا

003
روش دم: متناسب با علاقه خود نسبت به رنگ و غلظت چای، 1 یا 2 کیسه چای در فنجان یا قوری مناسب که محتوی آب جوش است، قرار دهید. پس از 5 دقیقه، کیسه چای را خارج نموده و از نوشیدن لذت ببرید. چای سبز، به دلیل وجود خواص فراوان، امروزه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های جهان به شمار می رود. این نوشیدنی در کشور چین حدود 4 هزار سال قدمت داشته و آن را به عنوان گیاه دارویی شناخته اند.


نام تجاری گیاه : Green tea
نام علمی گیاه : Camellia sinensis

 

044 01

 

☕️خواص چای سبز خالص
☘️ تسریع کننده ی کاهش وزن
☘️تنظیم کننده ی کلسترول خون
☘️ تنظیم کننده ی قند خون
☘️ تنظیم کننده ی فشار خون
☘️ بهبود دهنده ی عملکرد کبد
☘️ بهبود دهنده ی عملکرد قلب و عروق
☘️ ضد سرطان
☘️بهبود دهنده ی عملکرد مغز


تاریخچه:
چای سبز از برگ های گیاه چای تهیه می شود. استفاده از برگ های چای سبز نخستین بار بیش از 3000 سال پیش در منطقه ای در جنوب غربی چین رواج پیدا کرد و به احتمال زیاد، ابتدا برای جویدن و خوردن استفاده می شد. به تدریج و با گذشت زمان استفاده از برگ و جوانه ی چای در پخت و پز به عنوان دارو و نوشیدنی گسترش یافت، اما روش مناسب دم کردن برگ ها برای جلوگیری از فرآیند اکسیداسیون به قرن هشتم میلادی باز می گردد.

حد مجاز مصرف
5-3 فنجان در روز.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی
خانم های باردار و شیرده، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
افراد مبتلا به دیابت، کم‌خونی، آریتمی قلب، گلوکوم(آب سیاه) و اختلالات خونریزی، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
افرادی که داروهای مرتبط با فشار خون مصرف می کنند، پیش از مصرف این چای با پزشک مشورت کنند.

تداخل های دارویی احتمالی
مصرف چای سبز ممکن است با داروهایی مثل آمفتامین، کوکائین، افدرین، آدنوزین، سایمتیدین، کلوزاپین، دی پیریدامول، دی سولفیرام، استروژن، فلووکسامین، لیتیوم، دیکلوفناک، پنتوباربیتال، فنیل پروپانول آمین، ریلوزول، تئوفیلین، وارفارین، وراپامیل، داروهای ضد افسردگی، قرص های ضد بارداری، داروهای ضد انعقادخون و آنتی بیوتیک ها (سیپروفلوکساسین، انوکساسین، نورفلوکساسین، ترووافلوکساسین و گرپافلوکساسین) تداخل داشته باشد. اگر مصرف کننده ی این داروها هستید، پیش از مصرف چای سبز یا مکمل های آن، با پزشک مشورت کنید.


کاربرد در طب قدیم
قرن هاست که چای سبز در هند، چین و ژاپن کشت می شود و برای درمان بیماری ها و عوارضی مثل بهبود هضم، بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق، افزایش متابولیسم، کاربرد دارد. در دوران باستان و در طب سنتی چین، چای سبز دارویی طبیعی برای افزایش هوشیاری، بهبود خلق و خو، کاهش استرس، بهبود عملکرد کبد، رفع عطش، رفع یبوست، درمان سردرد و سرگیجه بود.

 .........................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

چای خالص کیسه ای نیوشا (لفاف آلومینیومی)

026

 

این چای مخلوطی است از چای های آسام و سیلان که با فرمول ویژه ای ترکیب شده؛ و عطر، رنگ و طعم خاص و به یادماندنی آن قطعاً مورد پسند مصرف کنندگان واقع خواهد شد. در تهیه این محصول از هیچگونه اسانس و عطر مصنوعی استفاده نگردیده است و مناسب کسانی است که نوشیدن چای با عطر طبیعی را به چای عطری ترجیح می دهند. چای سیاه عمدتاً در 2 کشور جهان تولید می شود. هندوستان: این نوع چای به طعم دلنشین و گس و عطر و رنگ طبیعی مشهور است و از آن اصطلاحاً به عنوان چای کلکته یا آسام یاد می شود. در واقع، مهم ترین محل کشت و فرآوری چای در کشور هند، منطقه ای تحت عنوان "آسام" است. سری لانکا: چای های این کشور از لحاظ رنگ و عطر نسبت به نمونه های مشابه برتری دارد و اصطلاحی که برای چای های به عمل آمده در سری لانکا به کار برده می شود، واژه "سیلان" است.

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

چای کیسه ای 25 عددی نیوشا

55

 

این چای مخلوطی است از چای های آسام و سیلان که با فرمول ویژه ای ترکیب شده؛ و عطر، رنگ و طعم خاص و به یادماندنی آن قطعاً مورد پسند مصرف کنندگان واقع خواهد شد. در تهیه این محصول از هیچگونه اسانس و عطر مصنوعی استفاده نگردیده است و مناسب کسانی است که نوشیدن چای با عطر طبیعی را به چای عطری ترجیح می دهند. چای سیاه عمدتاً در 2 کشور جهان تولید می شود. هندوستان: این نوع چای به طعم دلنشین و گس و عطر و رنگ طبیعی مشهور است و از آن اصطلاحاً به عنوان چای کلکته یا آسام یاد می شود. در واقع، مهم ترین محل کشت و فرآوری چای در کشور هند، منطقه ای تحت عنوان "آسام" است. سری لانکا: چای های این کشور از لحاظ رنگ و عطر نسبت به نمونه های مشابه برتری دارد و اصطلاحی که برای چای های به عمل آمده در سری لانکا به کار برده می شود، واژه "سیلان" است.

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

چای اصیل ایرانی دوی پک نیوشا (فله ای)

 

54

 

این چای دیر دم می باشد و ۲۰ دقیقه باید دم بکشد تا کیفیت مطلوب داشته باشد.

این چای کمرنگ و کاملا طبیعی که برای کسانی مناسب است که چای کمرنگ با عطر و طعم طبیعی چای سیاه ایرانی میپسندند .

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

چای سیاه گرد (CTC) نیوشا

 

 60

 

این چای مخلوطی است از چای های آسام و سیلان که با فرمول ویژه ای ترکیب شده

عطر، رنگ و طعم خاص و به یادماندنی آن قطعاً مورد پسند مصرف کنندگان واقع خواهد شد.

در تهیه این محصول از هیچگونه اسانس و عطر مصنوعی استفاده نگردیده است

مناسب کسانی است که نوشیدن چای با عطر طبیعی را به چای عطری ترجیح می دهند

چای سیاه عمدتاً در 2 کشور جهان تولید می شود

هندوستان: این نوع چای به طعم دلنشین و گس و عطر و رنگ طبیعی مشهور است و از آن اصطلاحاً به عنوان چای کلکته یا آسام یاد می شود.

در واقع، مهم ترین محل کشت و فرآوری چای در کشور هند، منطقه ای تحت عنوان “آسام” است.

سری لانکا: چای های این کشور از لحاظ رنگ و عطر نسبت به نمونه های مشابه برتری دارد

اصطلاحی که برای چای های به عمل آمده در سری لانکا به کار برده می شود، واژه “سیلان” است.

 

نظر خود را اضافه کنید.

0
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد