مجله اکســیر افقی

دمنوش ها

چای ترش کیسه ای نیوشا

031

نام تجاری گیاه : Roselle ، Hibiscus، Sour tea
نام علمی گیاه : Hibiscus sabdariffa L.

تاریخچه:
هیبیسکوس یا چای ترش که به آن چای سرخ یا چای مکّی هم می گویند، از زمان‏های قدیم در آفریقا و کشورهای گرمسیری مجاور این قاره، برای درمان بیماری ‏هایی چون فشارخون بالا، بیماری ‏های کبد، سرطان، یبوست و تب استفاده می شد. بيش از 300 گونه از اين گياه در سراسر جهان در مناطق گرمسير و نيمه گرمسير يافت می ‏شود. موطن اصلي چای ترش، غرب آفريقاست، اما امروزه در آسيا، استراليا، آمريكاي مركزی و بسياري از كشورهای گرمسيری در سطح وسيعی كشت می شود.

جام ِگل این گیاه برای تهیه ی مربا، نوشیدنی و چای، در مصر، ایران، تایلند و کشورهای غربی کاربرد فراوان دارد.

Chay Torsh

☕️خواص چای ترش کیسه ای نیوشا
☘️تنظیم فشار خون
☘️ تنظیم قند خون
☘️ کاهش وزن
☘️ تنظیم کلسترول خون
☘️ضد سرطان
☘️ضد میکروب
☘️بهبود عملکرد کبد
☘️بهبود افسردگی


حد مجاز مصرف
3 تا 5 عدد چای کیسه ای در روز.
در صورت مصرف گل خشک، 10 گرم دم کرده در روز و در صورت مصرف عصاره، 100 میلی گرم عصاره ی جوانه در روز.

بهترین زمان مصرف
صبح یک بار. درطی روز دوبار، با فاصله‏ ی هشت ساعت.

عوارض جانبی
به نظر می آید دوز بالای چای ترش در مردان به دلیل تغییر شکل اسپرم، باعث ناباروری و در زنان باردار، به دلیل کاهش اشتها و سوء تغذیه باعث کاهش وزن نوزاد پس از تولد می شود. البته با مصرف متعادلِ چای ترش، می‏ توان از این عوارض پیشگیری کرد.
بانوان باردار و شیرده از مصرف چای ترش اجتناب کنند.
ممکن است مصرف چای ترش بر میزان قندخون اثر بگذارد و کنترل قندخون را در طول عمل جراحی و پس از آن با مشکل مواجه سازد. پس دست کم، دو هفته پیش از جراحی، مصرف چای ترش را متوقف‏ کنید.

تداخل های دارویی احتمالی
مصرف چای ترش به همراه داروهای استامینوفن، دیکلوفناک و کلوروکوئین باعث بروز اثرات فارماکوکینتیک این داروها (جنبه‏ ای از داروشناسی که با جذب و دفع داروها سروکار دارد) می ‏شود. نوشیدن این چای پیش از مصرف استامینوفن، می ‏تواند تأثیر استامینوفن در بدن را سریعتر از بین ببرد.

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

041

 

گل گاوزبان

نام تجاری گیاه : Borage
نام علمی گیاه : Echium amoenum

تاریخچه:
گل گاوزبان با نام علمی Echium amoenum بومی مناطق محدودی از بخش های شمالی ایران و قفقاز است. این گیاه در بسیاری از مناطق اروپا، غرب آسیا و آمریکای شمالی می روید و اغلب به صورت وحشی در کناره ی رودخانه ها دیده می شود. در اوایل قرن نوزدهم قسمت های جوان گیاه مثل شاخ و برگ آن، به صورت پخته شده یا سالاد مصرف می شد. گیاه شناسان قدیم، گاهی این گیاه را Bugloss هم نامیده اند. برپایه ی برخی مستندات، Borago، نام لاتین گل گاوزبان، تحریفی از کلمه ی Corago( Cor به معنی قلب و ago به معنی گذشته) است. این نامگذاری به سبب تأثیر این گیاه بر قلب انسان بود. هر چند، جان استیو هنسلو(1861-1796) گیاه شناس انگلیسی، معتقد بود این کلمه از barrach، واژه ای از زبان ایرلندی کهن (سلتی) به معنی مرد دلاور، مشتق شده است.

Gol Gavzaban

☕️خواص دمنوش گل گاوزبان نیوشا
☘️ آرام کننده ی سیستم عصبی و درمان ناراحتی های اعصاب
☘️ تنظیم ضربان قلب
☘️ ضد تشنج
☘️رفع حساسیت و التهاب های پوستی
☘️رفع التهاب و مقابله با روماتیسم
☘️کاهش التهاب و نارسایی کلیه
☘️تنظیم قند خون
☘️ضد سرطان

بهترین زمان مصرف
بهترین زمان مصرف چای گل گاوزبان 2 ساعت پیش و پس از غذا.

حد مجاز مصرف
3 تا 5 عدد چای کیسه ای در روز.
عصاره ی گل گاوزبان، 1000 تا 1300 میلی گرم در روز.

عوارض جانبی
خانم های باردار و شیرده پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
افراد مبتلا به اختلالات خونریزی و اختلالات کبدی پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
گل گاوزبان ممکن است خطر خونریزی در طول و پس از عمل جراحی را افزایش دهد. حداقل 2 هفته پیش از عمل جراحی از مصرف گل گاوزبان خودداری شود.

تداخل های دارویی احتمالی
ممکن است مصرف همزمان گل گاوزبان با داروهایی مثل کاربامازپین، فنوباربیتال، فنی توئین، ریفامپین، آسپرین، کلوپیدوگرل، دیکلوفناک، ایبوپروفن، ناپروکسن، انوکساپارین و هپارین تداخل داشته باشد. اگر از مصرف کنندگان این داروها هستید پیش از مصرف گل گاوزبان و یا مکمل های آن با پزشک مشورت کنید.

کاربرد در طب قدیم
خواص دارویی گل گاوزبان را رومی ها از اوایل قرن سوم پیش از میلاد شناخته و به اروپا معرفی کردند. ایشان، از سالیان بسیار دور برگ های این گیاه را می خیساندند و آن را همچون نوشیدنی ارزشمندی برای آرامش بخشی و برطرف نمودن مشکلات عصبی استفاده می کردند. جان جرارد گیاه شناس قرن شانزدهم معتقد بود که گل گاوزبان افراد را شاد و سرزنده می کند.

پلینی دالدر فیلسوف رومی اعتقاد داشت که این گیاه ضد افسردگی است و افراد را شجاع می کند. جان اِولین (John evelyn،) نویسنده ی انگلیسی قرن هفدهم میلادی، می نویسد: «گل گاوزبان بیماری و تنبلی را دور می کند، طبع گرم و خشکی دارد، جويدن برگ تازه اش، به طور سنتی برای درمان جوش های چركی دهان مفيد و دم كرده ی آن برای تنگی نفس سودمند است. این گیاه، از بين برنده ی افسردگی، كاهنده ی فشارخون، شادی آور، رقيق كننده ی خون، رفع كننده ی اضطراب و دلهره و از بين برنده ی تپش قلب است. گياهی خواب آور، معرِق و باز كننده ی عروق است، همچنين ضدبلغم و سودا، تب و سرفه بوده و برای نفخ مؤثر است.

.............................................................................................

دمنوش گل گاوزبان به لیمو زیرفون سنبل الطیب کیسه ای نیوشا

زیرفون

نام تجاری گیاه : Linden, large-leaved lime
نام علمی گیاه : .Tilia platyphyllos Scop

تاریخچه:
زیرفون گونه ای درختی با طول عمر بالا، ارتفاع زیاد، برگ‏ریز و بومی سراسر اروپا است. زیرفون بیشتر در جنگل های بالغ قدیمی یافت می شود. این گونه و به صورت خود رو یا زراعی تأمین، و به دلیل ویژگی های دارویی به طور گسترده استفاده می شود. اگرچه میزان پراکندگی آن در 2000 سال گذشته کاهش یافته است، اما همچنان در مناطق شهری و مسکونی به طور گسترده وجود دارد و بیشتر در نواحی کوهستانیِ اروپای مرکزی و شرقی دیده می شود. گل های خشک شده، برگ ها و چوب این درخت مصارف دارویی دارند. گل های 5 گلبرگ، معطر و زرد متمایل به سفید آن، پس از شکوفه بهاری جمع آوری، خشک و در شرایط کم‏رطوبت نگهداری می شوند. گل ها با ارزش ترین اجزای دارویی درخت زیرفون هستند. برگ های درخت زیرفون شبیه به قلب با حاشیه‌ی دندانه دار هستند. امروزه این گیاه برای کاربردهای تجاری در فلوریدای آمریکا، مکزیک، ایتالیا و جزایر غربی کارائیب کشت می شود.

Zir Fon

☕️خواص دمنوش زیرفون نیوشا
☘️ضدتشنج
☘️ضداضطراب و ضدافسردگی
☘️ضد سرطان
☘️ ضدالتهاب
☘️تسریع کننده کاهش وزن

حد مجاز مصرف
مطالعات بالینی برای توصیه دوز خاصی از زیرفون وجود ندارد. زیرفون به صورت دمنوش یا سایر فرآورده های خوراکی آن، بیش از 2 تا 4 گرم در روز نباید مصرف شود.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت قبل یا بعد از غذا.

عوارض جانبی
زیرفون به صورت خوراکی می تواند ایمن باشد. مصرف آن به صورت موضعی بر روی پوست ممکن است باعث خارش شود.
بارداری و شیردهی: اطلاعات کافی در مورد استفاده از زیرفون در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد. در این دوران از مصرف آن پرهیز کنید.
بیماری قلبی: مصرف مکرر چای زیرفون با آسیب قلبی مرتبط است. اگر شما مبتلا به بیماری قلبی هستید، بدون نظارت پزشک از زیرفون استفاده نکنید.

تداخل های دارویی احتمالی
اگر از دیوریتیک ها (ترکیبات مدر) استفاده می کنید، ممکن است زیرفون اثرات آن ها و خطر دهیدراسیون (کم آبی) بدنتان را افزایش دهد.
مصرف زیرفون، با داروی لیتیوم تداخل دارد. به دلیل اینکه زیرفون مانند یک دیوریتیک عمل می کند، ممکن است غلظت لیتیوم را در بدن شما افزایش دهد. اگر لیتیوم مصرف می کنید، قبل از استفاده از زیرفون با پزشک خود مشورت کنید؛ ممکن است نیاز باشد تا دوز لیتیوم شما تغییر کند.

کاربرد در طب قدیم
این گیاه، درمانی برای سرماخوردگی، گلو درد و سردرد سینوسی و میگرنی است. به طور سنتی، در کشورهایی مانند ایران و برزیل، گل های زیرفون برای آرامش اعصاب، درمان اضطراب و بی خوابی، ترمیم عروق خونی و جلوگیری از تصلب شرایین استفاده می شود. در طب گیاهی بلغارستان، ترکیه و آلمان، از گل های زیرفون به عنوان آرام‌بخش، ضدتب، اکسپکتورانت، ضدالتهاب در بیماری های دستگاه تنفسی، سرماخوردگی و آنفلوآنزا، و برای درمان بی خوابی، بیماری کبد و کیسه صفرا استفاده می شود.

.............................................................................................

 

دمنوش گل گاوزبان به لیمو زیرفون سنبل الطیب کیسه ای نیوشا

به لیمو

نام تجاری گیاه : Lemon verbena

نام علمی گیاه : Lippia citriodora

تاریخچه:

گیاه به لیمو با نام علمیLippia citriodoraاز خانواده Verbenaceae ، گیاهی بومی شیلی، پرو و آرژانتین است. این گیاه به سبب خواص دارویی و عطر و طعم مطبوعش به ایران وارد و در مناطقی از كشور توسط شركتهای تولید كننده ی گیاهان دارویی به‌صورت محدود كشت شد. این گیاه را نخستین بار دریاسالاری فرانسوی در حدود سال 1767 میلادی به اروپا وارد کرد و گیاه شناسی فرانسوی به نام فیلیبرت کامرسون این گیاه را Aloysia triphylla نامید. این گیاه به افتخار ماریا لویزا ترزا دپارما (1819-1751) همسر پادشاه کارلوس چهارم و ملکه ی اسپانیا نام گذاری شد. به همین دلیل این گیاه در اسپانیا به نام یربا لویزا و در پرتغال به نام لوسیا- لیما شناخته می شود. این اسامی نخستین بار در سال 1784 در جلد اول کتاب گیاه شناسی به زبان اسپانیایی چاپ شدند.

Beh Limo

☕️خواص چای لیمو کیسه ای نیوشا
☘️آنتی اکسیدان
☘️کاهش وزن
☘️ ترمیم و جلوگیری از پیری پوست
☘️تنظیم فشار خون
☘️بهبود عملکرد معده
☘️ضد میکروب
☘️ تنظیم کلسترول خون
☘️تنظیم قند خون
☘️بهبود عملکرد قلب و عروق
☘️ بهبود عملکرد کلیه
☘️برطرف کننده ی یبوست
☘️ضد سرطان
☘️کاهش التهاب مفاصل

حد مجاز مصرف
دوز مناسب برای مصرف این گیاه به عوامل مختلفی مثل سن و غیره بستگی دارد. محصولات طبیعی لزوما همیشه ایمن و بی خطر نیستند. در برخی منابع دوز توصیه شده برای این گیاه 5 گرم در روز است. با این حال هنوز مطالعات بالینی مبنی بر اثبات اثر بخشی یا ایمنی در این دوز انجام نشده است. پیش از مصرف هر محصول به برچسب بسته بندی آن توجه کنید و یا در صورت داشتن بیماری یا عارضه­ ای خاص، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی

خانم های باردار و شیرده پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
افراد مبتلا به نارسایی های کلیوی پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
تداخل های دارویی
تاکنون درباره ی تداخل دارویی خاص با به لیمو، اطلاعاتی به دست نیامده است.

کاربرد در طب قدیم

به ليمو به طور سنتی در درمان سوء هاضمه، نفخ، دردهای عصبی سرگيجه و علايم سرماخوردگی استفاده می شود. برگ و سرشاخه ی گلدار اين گياه، محرك، ضد تشنج، پايين آورنده ی درجه ی گرما و تب در بيماريهای گوناگون است. از برگ آن در رفع درد معده، تپش قلب، احساس صداهای مبهم در گوش و حالات عصبی و خستگيهای روحی- روانی استفاده می شود. به لیمو در رديف بهترين داروها برای تقويت معده، است که بهتر است هميشه به صورت دم كرده مثل چای، مصرف شود.

.............................................................................................

دمنوش گل گاوزبان به لیمو زیرفون سنبل الطیب کیسه ای نیوشا

سنبل الطیب

نام تجاری گیاه : Baldrian , cat's valerian , valerian
نام علمی گیاه : .Valeriana officinalis L

تاریخچه:
این گیاه بومی اروپا و آسیا است و جزئی از طبیعت شرق آمریکای شمالی نیز شده است. سنبل الطیب که به آن علف گربه هم گفته می شود، در مناطق مرطوب با آب و هوای معتدل و عمدتا در جنگل ها و حاشیه رودخانه ها وجود دارد. اعضای جنس Valeriana، گیاهان علفی چند ساله ای هستند که به طور گسترده در نواحی معتدل آمریکای شمالی، اروپا و آسیا پراکنده شده اند. از حدود 200 گونه شناخته شده، اغلب سنبل الطیب اوراسیایی (Eurasian Vakeruaba officinalis) برای مصارف دارویی کشت می شود. محصول سنبل الطیب یک محصول طبیعی از ریشه و ریزوم این گیاه است.

Sonbolativ

☕️خواص دمنوش سنبل الطیب نیوشا
☘️ضداضطراب و افسردگی
☘️آرامش اعصاب
☘️ بهبود کیفیت خواب
☘️محافظت سلولی
☘️رفع التهاب و مقابله با روماتیسم
☘️بهبود عملکرد مغز
☘️ بهبود عملکرد قلب و عروق
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️رفع اسپاسم عضلانی

حد مجاز مصرف
در مطالعات علمی، برای درمان بی‌خوابی، از 900-400 میلی گرم عصاره سنبل الطیب تا 2 ساعت قبل از زمان خواب به مدت 28 روز، یا 120 میلی گرم عصاره سنبل الطیب با 80 میلی گرم عصاره بادرنجبویه 3 بار در روز به مدت 30 روز استفاده شده است.

بهترین زمان مصرف
30 دقیقه تا 2 ساعت قبل از خواب.

عوارض جانبی
درباره ایمنی سنبل الطیب در دوران بارداری و شیردهی اطلاعت کافی در دسترس نیست. از مصرف سنبل الطیب در این دوران پرهیز شود.
سنبل الطیب هم مانند داروی بیهوشی و سایر داروهای مورد استفاده در جراحی، بر سیستم عصبی مرکزی اثر می گذراد. اثرات ترکیبی این دو می تواند مضر باشد. حداقل دو هفته قبل از جراحی، سنبل الطیب مصرف نکنید.
سنبل الطیب می تواند سبب بروز برخی عوارض جانبی مانند سردرد، تحریک پذیری، تشویش و حتی بی‌خوابی در بعضی افراد شود. برخی هم پس از مصرف سنبل الطیب به خصوص در دوزهای بالا، احساس کسالت صبحگاهی می کنند. بهتر است بعد از مصرف سنبل الطیب، رانندگی یا کار با ماشین آلات خطرناک انجام نشود.
برای جلوگیری از عوارض جانبی احتمالی، برای قطع مصرف پس از یک دوره طولانی، بهتر است دوز مصرف را به آرامی در طی یک یا دو هفته کاهش دهید و بعد، مصرف را قطع کنید.
مصرف مقادیر زیاد سنبل الطیب با الکل ممکن است باعث خواب آلودگی بسیار زیاد شود.
استفاده طولانی مدت سنبل الطیب می تواند سبب عوارض جانبی سردرد، تحریک پذیری، تشویش و اختلالات قلبی شود.


کاربرد در طب قدیم
سنبل الطیب برای درمان بی خوابی توصیه شده است. این گیاه، در یونان، مکتب آیورودا (اساس درمان در این مکتب، توازن عناصر طبیعی بدن و تعادل روح و روان انسان است)، طب سنتی چینی، و هومیوپاتی (يكي از رايج‌ترين شيوه‌هاي درماني طب مكمل) برای آرام بخشی، تقویت قلب و درمان صرع و هیستری استفاده می شد. تنتور آن، قرن ها در اروپا به دلیل ویژگی آرام بخشی استفاده می شده است. هنوز هم به طور گسترده در فرانسه، آلمان و سوییس به عنوان یک خواب آور استفاده می شود. در طب یونان، ریشه سنبل الطیب برای درمان اختلالات بی شماری نظیر تپش قلب، مشکلات گوارش، صرع و عفونت های دستگاه ادراری توصیه شده است.

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

دمنوش ریزمیوه های قرمز نیوشا

042

این دمنوش ترکیبی از ریزمیوه‌های قرمز مانند توت فرنگی، تمشک، کرن بری، زرشک و همچنین چای ترش است.
به طور کلی میوه‌های قرمز سرشار از فیبر هستند و وجود آن‌ها در این محصول باعث می‌شود نوشیدن این دمنوش نقش به سزایی در روند کاهش وزن، کاهش کلسترول و کاهش فشار خون ایفا کند. این دمنوش علاوه بر اینکه در بهبود کبد چرب موثر است، آرامش بخش نیز می‌باشد و به واسطه خواص آنتی اکسیدانی ترکیباتش در کاهش التهاب و درمان بیماری آرتروز بسیار مؤثر است. از دیگر مواردی که به خواص این دمنوش می افزاید، زرشک به کار رفته در این محصول است که نام آن زرشک سیاه، معروف به زرشک کوهی است و از پرخاصیت ترین انواع زرشک محسوب می‌شود.
دمنوش ریزمیوه‌های قرمز دوی پک، فاقد هرگونه مواد نگهدارنده است و بدین جهت باید حتما در یخچال نگهداری ‌شود؛ اما نکته حائز اهمیت، نوع بسته‌ بندی این محصول است، که از آن به عنوان بسته بندی ساندیسی یاد می‌شود. این نوع بسته بندی به دلیل قابلیت زیپ کیپ بودن، مانع از نفوذ رطوبت شده و با حفظ طعم و عطر دلچسب دمنوش موجب افزایش ماندگاری آن می‌شود.

توت فرنگی

نام تجاری گیاه : Strawberry
نام علمی گیاه : Fragaria × ananassa

تاریخچه:
توت فرنگی با نام علمی Fragaria × ananassa گونه ای دو رگه و متعلق به جنس Fragaria است. تاريخ این میوه، به ۲000 سال پيش برمی گردد. توت فرنگی های امروزی حدود ۲۰۰ سال پيش، از دورگه گيری بين توت فرنگی ويرجينيانا يا اسكارلت به عنوان والد نر و توت فرنگی چیلوئنسیس به عنوان والد ماده حاصل شده اند. این گیاه، حدود سال 1300 میلادی در اروپا کشت می شد. توت فرنگی های وحشی، قرن چهاردهم میلادی در فرانسه، از جنگل به زمین زراعتی منتقل و به گیاهی اهلی تبدیل شدند. حدود سال 1600 میلادی، توت فرنگی ویرجینیانا از گونه ی Fragaria virginiana ، از شمال آمریکا به اروپا رسید. گسترش این گونه بسیار تدریجی بود و در اواخر سده ی 18 و اوایل سده ی 19میلادی به تدریج در انگلستان محبوب شد. در دهه ی ۱۶۱۰ میلادی يكی از دولتمردان فرانسوي به نام فريزر، گياه توت فرنگي چیلوئنسیس از شیلی را با خود به فرانسه برد. کشت این گیاه در شمال فرانسه گسترش یافت و مدتی پس از دورگه گیری این توت فرنگی با توت فرنگی ویرجینیانا نمونه ای جدید به وجود آمد. این نمونه ی جدید در دهه‏ ی 1800 میلادی به آمریکا صادر شد. باغبانان انگلیسی گونه ی جدید را از طریق دانه پرورش می دادند، پس از آن تعداد ارقام توت فرنگی از سه به سی رقم افزایش یافت.

گمان بسیاری از مردم بر آن است که توت فرنگی (strawberry) به دلیل انباشته شدن بوته های این گیاه با کاه و پوشال (straw) به این نام خوانده شده است. برخی منابع هم نامگذاری توت فرنگی را به دلیل آن می دانند که نخستین بار جوانان انگلیسی توت فرنگی های وحشی را برداشت می کردند و در توده ای احاطه شده از سبزه می فروختند با این وجود، منشأ دقیق نام گذاری این گیاه هنوز بر ما معلوم نشده است. به نظر می‌رسد که نخستین رقم اصلاح شده، در دوره ی قاجار و زمان صدارت اتابک اعظم، از فرانسه به ایران آمد و اتابکی خوانده شد.

Tot Farangi

☕️خواص چای توت فرنگی کیسه ای نیوشا
☘️بهبود عملکرد قلب و عروق
☘️تنظیم قند خون
☘️کاهش وزن
☘️بهبود عملکرد مغز
☘️استحکام دندان ها و جلوگیری از بیماری لثه
☘️ضد سرطان


حد مجاز مصرف
دوز مناسب مصرف توت فرنگی بستگی به عوامل مختلفی از جمله سن، کاربرد و شرایط دیگر دارد. به یاد داشته باشید که محصولات طبیعی لزوماً ایمن نیستند. پیش از مصرف هر محصول به برچسب بسته بندی آن توجه کنید یا در صورت داشتن بیماری و عارضه ای خاص، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.

بهترین زمان مصرف
بهترین زمان مصرف چای توت فرنگی 2 ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی
مصرف توت فرنگی در مقادیر زیاد، خطر ایجاد کبودی و خونریزی در برخی افراد، به خصوص افراد مبتلا به اختلالات خونریزی را، افزایش می دهد. بهتر است این افراد، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
مصرف توت فرنگی در مقادیر زیاد ممکن است لخته شدن خون را کاهش دهد. 2 هفته پیش از عمل جراحی از مصرف آن خودداری کنید.

تداخل های دارویی احتمالی
در حال حاضر اطلاعاتی در مورد تداخل دارویی خاص با توت فرنگی وجود ندارد.

 

کاربرد در طب قدیم
توت فرنگی به طور سنتی در درمان بیماری هایی مثل تصلب شرایین، نقرس، سنگ مثانه و بیماری های التهابی کاربرد دارد. این میوه درمان مفیدی برای بیماری های لثه هم هست. رومیان باستان معتقد بودند که این میوه داروی با ارزشی است و از آن برای درمان بیماری های مختلف از جمله مالیخولیا و سنگ کلیه استفاده می کردند. توت‌فرنگی از میوه‌های خنک است، ادرار را زیاد می کند و رسوب دندان را از بین می‌برد و برای افرادی توصیه می‌شود که به بیماری‌هایی چون دیابت مبتلا هستند. املاح این میوه، برای درمان یبوست مفید است و به سبب داشتن مقادیر کافی کلسیم و فسفر، در رشد کودکان و نوجوانان، تأثیر به سزایی دارد. توت فرنگی، در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، اضطراب، هیجان و سستی مؤثر است. بر طول عمر می افزاید و از سکته جلوگیری می کند.

.............................................................................................

دمنوش ریزمیوه های قرمز نیوشا

تمشک

نام تجاری گیاه : Blackberry
نام علمی گیاه : Rubus fruticosus


تاریخچه:
نام علمی تمشک Rubus fruticus و متعلق به خانواده ی گلسرخیان است. قدمت این گیاه، به دوران پیش از تاریخ برمی گردد و اعتقاد بر این است که نخستین بار، در مناطقی از شرق آسیا رشدکرده است. شواهد باستان شناسی نشان می دهد که ساکنان غارهای پارینه سنگی، تمشک می خوردند و در دوران های مختلف بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. احتمال می رود این گیاه، را مهاجران یا حیوانات به نقاط مختلف دنیا منتقل کرده باشند. براساس مستنداتی که پالادیوس (نخستین اسقف مسیحیان ایرلند) ثبت کرده است، تمشک، تا قرن 4 پیش از میلاد به دلایلی کشت و مصرف نمی شد. این میوه، در دوره ی هلنی ( از قرن سوم پیش از میلاد تا قرن نخست میلادی) در اساطیر یونان نماد باروری بود. در داستان های یونانی آمده است که تمشک، ابتدا سفید بود اما دایه ی زئوس با فرو کردن خار به انگشت خود، این میوه را با خون رنگ می کند. از آن پس، تمشک، قرمز رنگ می شود. در قرون وسطی، تمشک میوه ی محبوب مردم بود به گونه ای که آب تمشک را در آثار هنری همچون رنگ استفاده می کردند. نخستین بار در قرن سیزدهم میلادی، شاه ادوارد اول مردم را به کشت تمشک در سراسر انگلستان تشویق کرد. تمشک را مهاجران اروپایی به آمریکا وارد کردند.

Tameshk

☕️خواص چای تمشک کیسه ای نیوشا
☘️تنظیم فشار خون
☘️کاهش وزن
☘️ضد التهاب
☘️ترمیم زخم
☘️ضد میکروب
☘️ضد سرطان
☘️تنظیم قند خون

حد مجاز مصرف
تاکنون اطلاعات علمی کافی برای تعیین محدوده ی دوز مصرفی تمشک وجود ندارد. به یاد داشته باشید که محصولات طبیعی لزوما ایمن نیستند. پیش از مصرف هر محصول و در صورت داشتن بیماری و عارضه ی خاص، به برچسب بسته بندی آن توجه کرده یا با پزشک مشورت کنید.

بهترین زمان مصرف
چای تمشک 2 ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی
افرادی که در شرایط حساس به هورمون (مانند ابتلا به بیماری های فیبروئید رحم، اندومتریوز و سرطان های سینه، رحم و تخمدان) به سر می برند، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.

تداخل های دارویی احتمالی
تاکنون درباره ی تداخل دارویی با تمشک، اطلاعاتی به دست نیامده است.

کاربرد در طب قدیم
تمشک حدود 8 هزار سال پیش به عنوان غذا و پس از آن به عنوان دارو استفاده می شد. رومی ها از دم کرده ی برگ تمشک برای درمان بیماری های مختلفی استفاده می کردند. بقراط برای از بین بردن مشکلات و دردهای پیش از زایمان، دمنوش ساقه و برگ های این گیاه را تجویز می کرد. به طور سنتی این میوه را برای درمان التهاب لثه، درد گلو و زخم های دهان استفاده می کردند و از آب آن، برای درمان آسم و مشکلات تنفسی سود می بردند. طبع تمشک سرد و خشک و گیاهی ملیّن و مدّر است که خون را تصفیه می کند. برای تقویت قلب مفید است و افزون بر تب بر بودن، برای درمان یبوست هم کارگشاست. در طب سنتی چین از تمشک برای درمان بی اختیاری ادرار و تقویت کلیه ها استفاده می شود.

.............................................................................................

دمنوش ریزمیوه های قرمز نیوشا

کرن بری

نام تجاری گیاه : Cranberry
نام علمی گیاه : Vaccinium macrocarpon Aiton

تاریخچه:
کرن بری یکی از 3 میوه ی بومی آمریکای شمالی است. نخست، فقط از نواحی شمال شرقی آمریکا برداشت می شد اما پس از آن در دیگر نقاط شمال آمریکا مثل ویسکانسین و شمال غربی اقیانوس آرام و شیلی هم پرورش داده شد. در حدود سال 1550 میلادی، بومیان آمریکا تنها کسانی بودند که این میوه را استفاده می‏ کردند. بومیان، با ترکیب کرن بری له شده با گوشت گوزن غذایی به نام پِمیکانا تهیه می کردند. آنان، این میوه را توت شگفت انگیز (wonder berry) می نامیدند. در سال 1620 میلادی مهاجران و مسافران موارد مصرف کرن بری را از بومیان آموختند. مهاجران آلمانی و هلندی این میوه را "کرنی- بری"(crane-berry) یا توت مرغ ماهیخوار، نامیدند. این نامگذاری، به سبب شباهت رنگ شکوفه‏ های کرن بری با سر و گردن مرغ ماهیخوار یا علاقه ی این پرنده به خوردن آن بود. سرانجام این واژه کوتاه به cranberry تبدیل شد.

Keren Bery

☕️خواص چای کرن بری کیسه ای نیوشا
☘️بهبود عملکرد مجاری ادراری
☘️بهبود عملکرد قلب و عروق
☘️بهداشت دهان و دندان
☘️بهبود عملکرد دستگاه گوارش

حد مجاز مصرف
3 تا 5 عدد چای کیسه ای در روز.
مصرف بیش از 5 فنجان آب کرن بری در روز توصیه نمی شود.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت قبل و یا بعد از غذا

عوارض جانبی
خانم های باردار و شیرده قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
افرادی که به آسپرین حساسیت دارند، از مصرف این چای خودداری کنند چون کرن بری مقادیر زیادی اسیدسالیسیلیک دارد که ترکیبی مشابه آسپرین است.
افراد مبتلا به سنگ کلیه قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

تداخل های دارویی احتمالی
کرن بری ممکن است با داروهای وارفارین، آمی تریپتیلین، دیازپام، سلکوکسیب، دیکلوفناک، فلووستاتین، گلی پیزید، ایبوپروفن، لوزارتان، پیروکسیکام و تاموکسیفن تداخل داشته باشد. درصورت مصرف یکی از این داروها قبل از مصرف کرن بری با پزشک مشورت کنید.

کاربرد در طب قدیم
به طور سنتی، کرن‏بری برای پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه و معالجه ی عفونتهای کلیه، اختلالات فشارخون، سلامت قلب و عروق، سلامت مغز و افزایش سیستم ایمنی بدن استفاده می شد. بومیان آمریکا کرن بری را در درمان، ضماد زخم و بیرون کشیدن سم از آن، به کار می بستند. شکارچیان نهنگ و دریانوردان آمریکایی برای جلوگیری از ابتلا به بیماری اسکوربوت و یا کمبود ویتامین C این میوه را همراه داشتند.

از دیگرخواص درمانی کرن بری، درمان بی اختیاری ادرار و تخلیه ی کامل مثانه در آقایان دارای مشکل پروستات، است.

.............................................................................................

دمنوش ریزمیوه های قرمز نیوشا

زرشک سیاه

نام تجاری گیاه : Barberry
نام علمی گیاه : Berberis integerrima

تاریخچه:
زرشک متعلق به خانواده Berberidaceae است و حدود 650 گونه دارد. در میان گونه های مختلف زرشک، دو گونة زرشک پلویی (Berberis vulgaris) و زرشک آبی یا سیاه (Berberis integerrima) در ایران معروف هستند. زرشک سیاه یک درختچه خاردار با چوب های زرد و برگ های بیضی متمایل به کشیده است که میوه های کوچک، قرمز و بیضوی با دو یا سه هسته کشیده دارد. این گیاه را که بومی مناطق مرکزی و جنوبی اروپا، شمال شرقی آفریقا و غرب آسیا است به نام زرشک اروپایی هم می شناسند. در قرن نوزدهم از محبوبیت این گیاه کم شد چون به اعتقاد کشاورزان، میزبان قارچ زنگ گندم بود و باعث آلودگی و تلفات گندم هایی می شد که در مزارع مجاور می روییدند. گونه های مختلف زرشک در قسمت های مختلف دنیا مانند ایران، چین، آسیای میانه و بسیاری از کشورهای اروپایی، آفریقایی و امریکایی به خوبی شاخته شده اند. خاصیت‌های درمانی زرشک در حدود 650 سال پیش از میلاد شرح داده شده است. در قرن هفدم میلادی، استفاده از زرشک، یک روش درمانی متداول در خاورمیانه بوده است.

Zereshk Siyah
☕️خواص چای زرشک سیاه کیسه ای نیوشا
☘️بهبود عملکرد قلب و عروق
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️بهبود عملکرد کبد
☘️تنظیم قند خون
☘️ تنظیم فشار خون
☘️ کاهش وزن
☘️ضد التهاب و درد
☘️ضد سرطان
☘️آنتی اکسیدان
☘️ضد میکروب


حد مجاز مصرف
مقدار توصیه شده برای مصرف دانه زرشک، دو گرم در روز است. همچنین دوز استاندارد بربرین 900 الی 2000 میلی گرم در روز است که این مقدار باید بین سه الی چهار وعده مصرف تقسیم شود.

بهترین زمان مصرف
1 الی 2 ساعت قبل یا بعد از غذا.

عوارض جانبی
بانوان باردار و شیرده نباید زرشک مصرف کنند چون ممکن است برای نوزاد مضر باشد و باعث آسیب مغزی شود.
بربرین ممکن است باعث کاهش سرعت لخته شدن خون شود و اختلالات خونریزی را بیشتر کند.
افرادی که دچار این اختلالات هستند باید در مصرف زرشک احتیاط کنند.
بربرین می تواند قند خون را کاهش دهد. اگر زرشک را بیشتر از حد نرمال مصرف می کنید حتماً به طور مداوم قند خون خود را کنترل کنید.
بربرین می تواند باعث کاهش فشار خون شود. چنانچه فشارخونتان معمولاً پایین است در مصرف زرشک احتیاط کنید.
چون بربرین ممکن است مدت خون ریزی را زیاد کند و با کنترل میزان قند خون در طول و پس از عمل جراحی تداخل داشته باشد، دست کم دو هفته قبل از جراحی مصرف آن را متوقف کنید.

تداخل های دارویی احتمالی
زرشک ممکن است از سرعت شکسته شدن برخی داروها توسط کبد بکاهد و در نتیجه اثر و عوارض جانبی دارو را زیاد کند. اگر این دسته از داروها را مصرف می کنید قبل از مصرف زرشک با پزشک خود مشورت کنید. داروهایی مثل سیکلوسپورین، لواستاتین، کلاریترومایسین، ایندیناویر و تریازولام از آن جمله اند

کاربرد در طب قدیم
در طب سنتی ایران چندین خاصیت مانند اثرات ضدباکتری، تب بر، تسکین خارش، ضد فشار خون بالا و ضدآرتروز مربوط به قسمت های مختلف گیاه زرشک گزارش شده است. همچنین، از زرشک برای درمان فشار خون بالا، تب، بیماری های کلیوی، اسهال و سوءهاضمه استفاده می کنند.

.............................................................................................

دمنوش ریزمیوه های قرمز نیوشا

چای ترش

نام تجاری گیاه : Roselle ، Hibiscus، Sour tea
نام علمی گیاه : Hibiscus sabdariffa L.

تاریخچه:
هیبیسکوس یا چای ترش که به آن چای سرخ یا چای مکّی هم می گویند، از زمان‏های قدیم در آفریقا و کشورهای گرمسیری مجاور این قاره، برای درمان بیماری ‏هایی چون فشارخون بالا، بیماری ‏های کبد، سرطان، یبوست و تب استفاده می شد. بيش از 300 گونه از اين گياه در سراسر جهان در مناطق گرمسير و نيمه گرمسير يافت می ‏شود. موطن اصلي چای ترش، غرب آفريقاست، اما امروزه در آسيا، استراليا، آمريكاي مركزی و بسياري از كشورهای گرمسيری در سطح وسيعی كشت می شود.

جام ِگل این گیاه برای تهیه ی مربا، نوشیدنی و چای، در مصر، ایران، تایلند و کشورهای غربی کاربرد فراوان دارد.

Chay Torsh

☕️خواص چای ترش کیسه ای نیوشا
☘️تنظیم فشار خون
☘️ تنظیم قند خون
☘️ کاهش وزن
☘️ تنظیم کلسترول خون
☘️ضد سرطان
☘️ضد میکروب
☘️بهبود عملکرد کبد
☘️بهبود افسردگی


حد مجاز مصرف
3 تا 5 عدد چای کیسه ای در روز.
در صورت مصرف گل خشک، 10 گرم دم کرده در روز و در صورت مصرف عصاره، 100 میلی گرم عصاره ی جوانه در روز.

بهترین زمان مصرف
صبح یک بار. درطی روز دوبار، با فاصله‏ ی هشت ساعت.

عوارض جانبی
به نظر می آید دوز بالای چای ترش در مردان به دلیل تغییر شکل اسپرم، باعث ناباروری و در زنان باردار، به دلیل کاهش اشتها و سوء تغذیه باعث کاهش وزن نوزاد پس از تولد می شود. البته با مصرف متعادلِ چای ترش، می‏ توان از این عوارض پیشگیری کرد.
بانوان باردار و شیرده از مصرف چای ترش اجتناب کنند.
ممکن است مصرف چای ترش بر میزان قندخون اثر بگذارد و کنترل قندخون را در طول عمل جراحی و پس از آن با مشکل مواجه سازد. پس دست کم، دو هفته پیش از جراحی، مصرف چای ترش را متوقف‏ کنید.

تداخل های دارویی احتمالی
مصرف چای ترش به همراه داروهای استامینوفن، دیکلوفناک و کلوروکوئین باعث بروز اثرات فارماکوکینتیک این داروها (جنبه‏ ای از داروشناسی که با جذب و دفع داروها سروکار دارد) می ‏شود. نوشیدن این چای پیش از مصرف استامینوفن، می ‏تواند تأثیر استامینوفن در بدن را سریعتر از بین ببرد.

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

دمنوش مخلوط میوه های استوایی نیوشا

043

دمنوش میوه های استرالیایی حاوی چهار میوه آناناس، نارگیل، انبه و آووکادو است و با نوشیدن آن، ضمن لذت بردن از طعم گوارای این دمنوش، از خواص مفیدی که هر کدام از این میوه ها برای سلامتی دارند، بهره مند خواهید شد. فیتوکمیکال های این میوه ها با اثر بر مکانیسم های فیزیولوژیک بدن، نقش موثری در بهبود عملکرد قلب، کلیه و دستگاه گوارش دارند و سبب تنظیم قند، فشار و کلسترول خون می شوند. این ترکیبات، ضد میکروب و ضد درد و التهاب هستند و همچنین بر عملکرد جنسی، روند کاهش وزن و تقویت استخوان ها اثر مثبت دارند.

آناناس

نام تجاری گیاه : Pineapple
نام علمی گیاه : Ananas comosus (L.) Merr.

تاریخچه:
آناناس گیاهی گرمسیری، چندساله و بومی آمریکای جنوبی است. این گیاه پس از اینکه کشف شد، به سرعت در کشورهای گوناگون انتشار یافت و اکنون در نواحی مختلف دنیا از جمله استرالیا یافت می شود. آناناس در آمریکای جنوبی، anana (کلمه ای برگرفته از واژه nanas از زبان سرخپوستی، به معنی «میوه ی عالی») نامیده می شد. برخلاف باور عموم که فکر می کنند این میوه همه جا pineapple نامیده می شود، فقط در انگلیس، ژاپن، کره، لهستان و تعداد اندکی از زبان های دیگر به این اسم نامیده می شود. ظاهرا، استفاده از واژه آناناس، در اروپا رایج تر از pineapple است. این گیاه، تنها گیاه تغذیه ای رایج در خانواده بروملیاسه است و کشت تجاری آن در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری انجام می شود. یک سوم تولید جهانی این گیاه در هاوایی صورت می گیرد.

Ananas

☕️خواص آناناس
☘️ضد میکروب
☘️بهبود عملکرد جنسی
☘️تقویت استخوان ها و مفاصل
☘️بهبود عملکرد قلب و عروق
☘️بهبود عملکر کلیه
☘️بهبود عملکرد دستگاه گوارش
☘️بهبود تنفس
☘️تقویت سیستم ایمنی
☘️ضد انعقاد خون
☘️ضد التهاب
☘️ضدسرطان
☘️بهبود آسیب بافت
☘️بهبود سرفه و سرماخوردگی
☘️سلامت لثه

حد مجاز مصرف
بروملین در دوز 160 میلی گرم در روز، فواید دارویی دارد، ولی در اکثر شرایط، بهترین نتیجه را در دوزهای 750 تا 1000 میلی گرم در روز به دست می دهد.
دوز استاندارد بروملین، به هدف مصرف بستگی دارد. برای کمک به هضم غذا، دوز 200 تا 2000 میلی گرم به همراه غذا مناسب است. اگر هدف، کمک به هضم نیست، دوز 200 تا 800 میلی گرم مناسب است.
یک فنجان آناناس 73 درصد از مقدر روزانه توصیه شده منگنز را تامین می کند.

بهترین زمان مصرف
بروملین معمولا بین وعده های غذایی مصرف می شود تا از تجزیه آن در معده جلوگیری شود.

عوارض جانبی
آناناس وقتی نارس باشد، نه تنها خوراکی نیست، بلکه سمی هم هست، و سبب آزار و تحریک گلو می شود.
به نظر برخی از متخصصین طب سنتی، آناناس برای سردمزاجان مضر است و دیرهضم می باشد.
موارد زیر در مورد مصرف بروملین به صورت خالص هستند:
اگر داروی رقیق کننده خون مصرف می کنید، در مصرف بروملین احتیاط کنید، چون عملکرد مشابهی دارد.
بروملین وقتی به مقدار مناسب مصرف شود، ایمن است. ولی ممکن است سبب اسهال، و ناراحتی های معده و روده شود. همچنین ممکن است سبب واکنش های آلرژیک شود به ویژه در افرادی که آلرژی های دیگری دارند.
درمورد مصرف بروملین در زمان بارداری و شیردهی اطلاعات کافی در دسترس نیست. بهتر است در این زمان از مصرف آن خودداری شود.
افرادی که به آناناس، لاتکس، گندم، کرفس، هویج، رازیانه، حساسیت دارند ممکن است نسبت به بروملین آلرژی نشان دهند.
بروملین ممکن است ریسک خونریزی در حین یا بعد از جراحی را افزایش دهد. حداقل دو هفته قبل از جراحی، مصرف آن را متوقف کنید.
به تظر بزخی پزشکان، افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف میوه آناناس دقت کنند.

تداخل های دارویی احتمالی
بروملین با آنتی بیوتیک ها، داروهای ضدانعقاد و رقیق کننده خون تداخل دارد. البته این موارد مربوط به بروملین هستند و در مورد مصرف چای و دمنوش حاوی آناناس، هیچ گونه عوارض جانبی گزارش نشده است.

کاربرد در طب قدیم
آناناس از قدیم در جوامع گوناگونی به عنوان گیاه دارویی مصرف می شده است. از این گیاه برای رفع سوء هاضمه، التهاب، انگل، عفونت استفاده می شود. آب آناناس به عنوان مدر و برای دفع کرم های روده استفاده می شود. در آفریقا، ریشه خشک و پودر شده برای درمان ادم به کار می رود. آناناس را ضد انگل می دانند و آن را برای بهبود هضم پروتئین، رفع التهاب لوزه، تنظیم قاعدگی، تقویت نیروی جنسی و تقویت استخوان ها مصرف می کنند.

.............................................................................................

دمنوش مخلوط میوه های استوایی نیوشا

نارگیل

نام تجاری گیاه : Coconut
نام علمی گیاه : L.Cocos nucifera

تاریخچه:
نارگیل در نواحی گرمسیری می روید و در جزایر اقیانوس آرام از اهمیت زیادی برخوردار است. چرا که در این ناحیه، تقریبا تمام احتیاجات روزمره مردم از قبیل خوراک، نوشیدنی، روغن، دارو، فیبر، سوخت و غیره را برآورده می سازد و به همین دلیل، آن را «درخت بهشت» یا «درخت زندگی» می نامند. منشاء نارگیل، جنوب شرقی آسیا است و از آنجا به نواحی گرمسیری گسترش یافته است. ورود اروپایی ها به نواحی اقیانوس آرام در قرن نوزدهم، سبب تجاری شدن این گیاه شد و روغن نارگیل را به اولین روغن گیاهی در تجارت جهانی تبدیل کرد.

Nargil

☕️خواص آنارگیل
☘️تامین کننده الکترولیت های بدن
☘️تنظیم کننده کلسترول خون
☘️تنظیم کننده فشار خون
☘️تنظیم کننده قند خون
☘️تسهیل کننده کاهش وزن
☘️بهبود دهنده عملکرد کبد
☘️بهبود دهنده عملکرد قلب
☘️بهبود دهنده عملکرد کلیه
☘️بهبود دهنده زخم معده
☘️ضد میکروب
☘️ضدمالاریا
☘️ضد درد و التهاب
☘️بهبود دهنده عملکرد جنسی
☘️پیشگیری کننده از پوکی استخوان

حد مجاز مصرف
حدود 7/7 تا 15 گرم روغن نارگیل در رژیم غذایی.
به منظور کاهش وزن، دو قاشق روغن نارگیل در روز، به مدت چها رهفته مصرف شود.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت قبل یا بعد از غذا

عوارض جانبی
اداره غذا و داروی ایالات متحده آمریکا (FDA)، روغن نارگیل را در لیست خوراکی های ایمن (GRAS) قرار داده است.
مصرف خوراکی نارگیل یا استعمال مقدار مناسب آن روی پوست، عوارضی به دنبال ندارد. مصرف متعادل روغن نارگیل در دوران باردهی و شیردهی نیز ایمن است.
برخی معتقدند از آنجایی که محتوای چربی روغن نارگیل، بالاست، مصرف بیش از حد آن می تواند سبب افزایش وزن و افزایش کلسترول شود. البته این مورد در منابع پژوهشی به اثبات نرسیده است. در برخی پژوهش ها مصرف روغن نارگیل سبب بهبود HDL شده است.
به اعتقاد برخی متخصصان طب سنتی، نارگیل چون طبع گرم دارد، ممكن است در گرم مزاجان مشكلاتي ايجاد كند. بنابراین اين گونه افراد بايد آن را با ميوه‌هاي ترش، ليمو و يا هندوانه بخورند. همچنین معتقدند که نارگيل دير هضم است و کساني که دچار ناراحتي هاي گوارشي هستند، بايد هنگام مصرف آن مراقب باشند.

تداخل های دارویی احتمالی
تا کنون هیچ گونه تداخل دارویی برای نارگیل گزارش نشده است.

کاربرد در طب قدیم
گوشت نارگيل از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و شير نارگيل كمي گرم و مرطوب می باشد. در طب سنتی، نارگیل برای درمان مشکلات کبد، مثانه، اسهال خونی، سنگ کلیه، کرم های معده و روده، تب و ..... به کار می رود. همچنین برای تقویت دستگاه گوارش مفید است.
در برزیل، از عصاره فیبر پوست نارگیل برای درمان اسهال استفاده می شود. در فوجی، روغن نارگیل برای جلوگیری از ریزش مو، به کار می رود و آب نارگیل برای درمان بیماری های کلیه استفاده می شود. در گواتمالا، عصاره فیبر پوست نارگیل، برای کاهش التهاب کلیه و پماد آن برای درمان زخم و پیری پوست به کار می رود. در جامائیکا، از عصاره فیبر پوست برای درمان دیابت استفاده می شود. در موزامبیک، مردان، میوه نارگیل را برای تقویت قوای جنسی مصرف می کنند. در روستاهای مالزی، جوشانده قسمت گوشتی میوه برای درمان تب و مالاریا به کار می رود.

.............................................................................................

دمنوش مخلوط میوه های استوایی نیوشا

آووکادو

نام تجاری گیاه : Avocado
نام علمی گیاه : Persea americana Mill


تاریخچه:
آووکادو، سالهای زیادی، بخشی از رژیم غذایی مکزیکی ها را تشکیل می داد. باستان شناسان، نشانه هایی از مصرف آووکادو در مکزیک یافته اند که تقریباً به ده هزار سال پیش بر می گردد. در آن هنگام، انسان آووکادوی وحشی را جمع آوری و مصرف می کرد. محققان بر این باورند که کشت آووکادو حدود پنج هزار سال پیش آغاز شده است. قبیله هایی از جمله مایاها، درختان آووکادو را کشت می کردند. در سال 1833، یک گیاهشناس به نام هنری پراین، برای اولین بار آووکادو را در فلوریدا کشت کرد. ولی کشت تجاری آن تا اوایل قرن بیستم آغاز نشده بود. در آن زمان هم در حالی که آووکادو در کالیفرنیا، فلوریدا و هاوایی بسیار محبوب بود، مردم ایالات دیگر از مصرف آن اجتناب می کردند، تا اینکه در دهه 1950، با استفاده آن در سالاد، این گیاه به محدودیت رسید. آووکادو را «تمساح گلابی» هم می نامند.

Avakado

☕️خواص آووکادو
☘️بهبود دهنده عملکرد قلب
☘️تنظیم کننده کلسترول خون
☘️تسریع کننده کاهش وزن
☘️بهبوددهنده عملکرد کبد
☘️بهبوددهنده عملکرد تیروئید
☘️بهبوددهنده عملکرد مغز
☘️بهبوددهنده بینایی
☘️ضدسرطان

حد مجاز مصرف
در مطالعات، مصرف 300 میلی گرم در روز برای بهبود آرتروز مفید بوده است.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت قبل یا بعد از غذا

عوارض جانبی
مصرف آووکادو ایمن است و عوارض جانبی برای آن گزارش نشده است. البته به خاطر داشته باشید که میزان کالری این میوه بالا است.
در شرایط بارداری و شیردهی، مصرف تغذیه ای آووکادو بی خطر است ولی از مصرف آن در دوز دارویی اجتناب شود.
افرادی که به لاتکس، موز، خربزه، و هلو آلرژی دارند، ممکن است به آووکادو هم حساسیت نشان دهند.

تداخل های دارویی احتمالی
مصرف آووکادو با داروی وارفارین تداخل دارد. این دارو برای کند کردن لخته شدن خون به کار می رود و گزارش شده است که آووکادو از این اثر می کاهد و بنابراین می تواند سبب افزایش لخته شدن خون شود. در صورت مصرف آووکادو، با پزشک خود مشورت کنید. شاید نیاز باشد دوز دارو را تغییر دهید.

کاربرد در طب قدیم
آووکادواز زمان های گذشته در طب سنتی بسیاری از کشورها استفاده می شده است. بومیان آمریکا از بذر آن برای درمان اسهال استفاده می کردند. بر اساس طب سنتی چین، آووکادو طبیعت سرد دارد. این میوه سبب تنظیم کار کبد و عملکرد صحیح ریه‏ و روده‏ می شود. پالپ آن برای درمان زخم به کار می رود. جوشانده دانه های آن به عنوان دهان شویه و برای درمان دندان درد به کار می رود. جوشانده پالپ، شاخه و برگ ها برای بهبود قاعدگی استفاده می شوند. آووکادو برای تقویت معده، و همچنین برای رفع خستگی، کم خونی و بی خوابی به کار می رود.

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

دمنوش مثلثی به نیوشا

038

این دمنوش ترکیبی است از میوه به گرمادیده و هسته میوه به ... روش دم: 1 کیسه را در فنجان یا قوری مناسب که محتوی آب جوش است، قرار دهید. پس از 10 تا 15 دقیقه، کیسه را خارج نموده و از نوشیدن لذت ببرید.

نام تجاری گیاه : Quince
نام علمی گیاه : Cydonia oblonga


تاریخچه:
درخت به، بومی جنوب غرب آسیا به ویژه ایران و آناتولی است. نخستین درختان به، به صورت خودرو در کوهپایه های قفقاز رشد می کردند. این میوه در دوران باستان با نام سیب طلایی، از خاورمیانه به منطقه ی مدیترانه و از آنجا به غرب و از طریق جاده ی ابریشم با نام هلوی طلایی سمرقند، به شرق و چین حمل می شد. به، از دوران باستان تا اواخر قرون وسطی به طور گسترده در بسیاری مناطق استفاده می شد حتی در برخی مناطق و کشورها، آن را بهتر از سیب می شناختند. این میوه، به دلیل شباهت با گلابی، ابتدا با نام علمی Pyrus cydonia ، اما بعدها به صورت گونه ای مجزا و با نام علمی Cydonia oblonga ثبت شد.

Beh

☕️خواص دمنوش مثلثی به نیوشا
☘️بهبود دهنده ی عملکرد دستگاه گوارش
☘️بهبوددهنده ی عملکرد کبد
☘️التیام بخش عملکرد مجاری تنفسی و ریه
☘️تنظیم قند خون
☘️تنظیم فشار خون
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️افزایش میل جنسی
☘️ضدسرطان

حد مجاز مصرف
3 تا 5 عدد چای کیسه ای در روز.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی
مصرف دمنوش به، در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود.

تداخل های دارویی احتمالی
موسیلاژ به، ممکن است جذب دارو را کاهش دهد، بنابراین برای جلوگیری از چنین تداخلی، حداقل تا یک ساعت پس از مصرف دارو، از نوشیدن این دمنوش اجتناب کنید.

کاربرد در طب قدیم
میو ه ی به شیرین، در طب سنتی ایران طبیعتی گرم و دانه ی آن طبیعتی سرد و تر دارد و برای درمان سرفه‏ های گرم و خشک، تسکین حرارت معده و تقویت قلب مؤثر است. ابن سینا در کتاب قانون می نویسد:« به، برای درمان خونریزی غیرطبیعی رحم بسیار مفید است.» از میوه و دانه ی به، به طور سنتی در درمان سرگیجه، زخم های دهان، اسهال، استفراغ، سرفه و بی خوابی استفاده می شود.

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

دمنوش مثلثی حس خوب زندگی نیوشا

037

آویشن

نام تجاری گیاه : Thyme
نام علمی گیاه : Thymus vulgaris L

تاریخچه:
آویشن در زمان های قدیم مصرف غذایی و دارویی داشته است. مردم یونان قدیم باور داشتند آویشن منبع قدرت و جرأت است. کلمه ی thumus در زبان یونانی به معنی جرأت است. گفته می شود آویشن گسترش خود در اروپا را مدیون رومی ها است که از آن برای تمیز کردن اتاق ها و معطر کردن نوشیدنی های خود استفاده می کردند. همچنین باور داشتند افزودن آویشن به آب، به آن انرژی می دهد. این گیاه قرن ها کاربرد غذایی و ضدعفونی کنندگی داشته است.

Avishan

☕️خواص آویشن
☘️بهبود دهنده ی عملکرد دستگاه گوارش
☘️بهبود روحیه و ضد اضطراب
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️تنظیم فشارخون
☘️کاهش درد
☘️ ضد سرطان
☘️کاهش درد قاعدگی

حد مجاز مصرف
برای مصرف چای آویشن می توانید 1 الی 2 گرم گیاه خشک را در 150 میلی لیتر آب جوش، دم و چند بار در روز میل کنید.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی
افرادی که نسبت به مرزنجوش یا گونه های دیگر خانواده ی نعناییان حساسیت دارند، ممکن است به آویشن نیز حساسیت نشان دهند.
آویشن می تواند مانع لخته شدن خون شود و به ویژه در مقادیر زیاد خطر خون ریزی را افزایش دهد.
آویشن ممکن است در بدن مانند استروژن عمل کند. اگر در شرایطی هستید که بر اثر استروژن وخیم می شود(مثل سرطان سینه)، از مصرف آویشن خودداری کنید.
آویشن می تواند پس از عمل جراحی یا در طول آن، از سرعت لخته شدن خون بکاهد، پس دو هفته قبل از جراحی، مصرف آن را متوقف کنید.

تداخل های دارویی احتمالی
مصرف آویشن می تواند با داروهایی که لخته شدن خون را کند می کنند تداخل داشته باشد. این گیاه، ممکن است از میزان لخته شدن خون بکاهد و مصرف آن همراه با این گونه داروها می تواند احتمال کبودی و خونریزی را افزایش دهد. برخی از این داروها عبارتند از: آسپرین، دیکلوفناک، ایبوپروفن، ناپروکسن و وارفارین.

کاربرد در طب قدیم
آویشن در طب سنتی مزاج گرم و خشک دارد و آن را داروی دردهای معده و روده می دانند. خوردن آویشن با غذاهای پرچرب که هضم سنگینی دارند، سبب بهبود هضم می شود. جوشانده ی این گیاه در درمان پیچش روده و اسهال مؤثر است و از آن برای دفع انگل های روده استفاده می کنند. آویشن ضد اسپاسم، خلط آور، قاعده آور، مدرّ، ضد سم، معرِق و ضد درد است. افزون بر آن، خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و در کاهش دردِ دندان، کمر و مفاصل و درمان اختلالات عصبی مفید است. عفونت‏هاى ريوى، آسم‏ يا تنگى نفس، سرماخوردگى، سردرد را درمان مى‏كند، لكنت زبان را برطرف مى‏سازد، سوء هضم و سنگينى معده را برطرف مى‏سازد، بادشكن است، بيمارى‏هاى پوستى، درد اعصاب، تشنجات عصبى يا پرش موضعى و اختلالات كبدى را درمان مى‏كند. قلب را تقويت مى‏كند و فرح‏افزا است و هوش و قوه ادراك را زياد مى‏كند. خستگى را برطرف مى‏كند و اگر بعد از غذاهاى روزانه بنوشيد بى‏اشتهايى پس از بيمارى و نقاهت را برطرف مى‏سازد و اگر يك فنجان آن را قبل از خواب بنوشيد بى‏خوابى شما را درمان مى‏كند.

.............................................................................................

دمنوش مثلثی حس خوب زندگی نیوشا

زیره سبز

نام تجاری گیاه : Cumin
نام علمی گیاه : .Cuminum cyminum L


تاریخچه:
زیره از زمان کهن شناخته شده بود. منشأ این گیاه ایران و نواحی مدیترانه ای است. مردم یونان و رومِ قدیم زیره را می شناختند و استفاده از آن در مراکش هم رایج بود. در قرون وسطی، زیره محبوبیت خود در اروپا را از دست داد. فقط در اسپانیا هنوز محبوب بود و توسط مهاجران این کشور به آمریکایی ها شناسانده شد. بعدها این گیاه، دوباره محبوبیت خود در بخش هایی از اروپا را به دست آورد. امروزه، زیره بیشتر در ایران، ازبکستان، تاجیکستان، مراکش، مصر، هندوستان، سوریه، مکزیک و شیلی کشت می شود.

Zireh Sabz

☕️خواص زیره سبز
☘️آنتی اکسیدان
☘️ضد میکروب
☘️کاهش وزن
☘️بهبود عملکرد دستگاه گوارش
☘️ضدسرطان
☘️تنظیم قند خون
☘️تقویت استخوان ها
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️کاهش استرس

حد مجاز مصرف
حدود 1 گرم در هر بار مصرف.

بهترین زمان مصرف
۱ الی ۲ ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی
بارداری و شیردهی: هنوز اطلاعات موثقی درباره ی ایمنی مصرف زیره ی سبز برای بانوان باردار و شیرده وجود ندارد. بهتر است این بانوان، پیش از مصرف زیره با پزشک خود مشورت کنند.
اختلالات خون ریزی: زیره از سرعت لخته شدن خون می کاهد و ممکن است بر شدت اختلالات خونریزی بیافزاید.
دیابت: زیره می تواند سطح قند خون برخی افراد را کاهش دهد. افراد مبتلا به دیابت، باید قبل از مصرف آن، بر سطح قند خون خود، نظارت داشته باشند.
جراحی: به سبب تاثیر زیره بر کاهش قند خون، برخی متخصصان درباره ی تداخل مصرف آن با روند کنترل قند خون حین و پس از عمل جراحی ابراز نگرانی می کنند. حداقل ۲ هفته قبل از جراحی مصرف زیره را متوقف کنید.

تداخل های دارویی احتمالی
مصرف زیره با داروهای دیابت تداخل دارد. این گیاه، ممکن است قندخون را کاهش دهد و مصرف آن به همراه این داروها می تواند باعث افت شدید قندخون شود. برخی از این داروها عبارتند از انسولین، کلرپروپامید، تولبوتامید و پیوگلیتازون.

کاربرد در طب قدیم
در طب سنتی، طبیعت زیره گرم و خشک است و آن را برای تقویت معده، روده ها و کبد تجویز می کنند. از این گیاه برای رفع نفخ و کمک به گوارش غذا استفاده می شود.مصرف زیره برای افراد سردمزاج و سالمندان واقعا مفید است، ولی زیاده‌روی در مصرف عرق زیره باعث لاغری می‌شود.

.............................................................................................

دمنوش مثلثی حس خوب زندگی نیوشا

زنیان

نام تجاری گیاه : Ajwain
نام علمی گیاه : .Trachyspermum ammi L

تاریخچه:
منشأ این گیاه به احتمال، مصر است و اکنون در سرتاسر خاورمیانه پرورش داده می شود. این گیاه بسیار قدیمی، همانند بسیاری از دیگر ادویه ها، مصرف دارویی داشته است. زنیان را در بلوچستان با نام هندي آن «اجوان» مي شناسند.

Zeniyan

☕️خواص زنیان
☘️بهبود عملکرد دستگاه گوارش
☘️بهبود تنفس
☘️بهبود عملکرد کبد
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️کاهش درد
☘️بهبود زخم معده
☘️تنظیم فشار خون

حد مجاز مصرف
۲ تا ۳ بار در روز و حدود ۲ گرم در هر بار مصرف.

بهترین زمان مصرف
۱ تا ۲ ساعت پیش یا پس از غذا(ترجیحا پس از غذا).

عوارض جانبی
بارداری وشیردهی: زنیان می تواند باعث انقباض رحم شود و مصرف آن در دوران بارداری توصیه نمی شود. درباره ی بی خطر بودن زنیان برای بانوان شیرده، اطلاعات کافی موجود نیست، پس بهتر است در دوران شیردهی هم، از مصرف این گیاه خودداری شود.
با اینکه زنیان می تواند در بهبود آنزیم های کبدی موثر باشد، ممکن است سبب تشدید برخی انواع بیماری های کبدی شود.
جراحی: ممکن است زنیان سرعت لخته شدن خون را کاهش و خطر خون ریزی را افزایش دهد، پس بهتر است ۲ هفته پیش از جراحی مصرف آن را متوقف کنید.

تداخل های دارویی احتمالی
کبد برخی داروها را تغییر می دهد و می شکند. زنیان از سرعت شکسته شدن این داروها می کاهد و می تواند سبب بروز اثرات جانبی دارو شود. چنانچه این دسته داروها را استفاده می کنید پیش از مصرف زنیان با پزشکتان مشورت کنید. برخی از این داروها عبارتند از کتوکونازول، ایتراکونازول، فِکسوفنادین و تریازولام.
مصرف زنیان می تواند با داروهایی که لخته شدن خون را کند می کنند تداخل داشته باشد. زنیان ممکن است از میزان لخته شدن خون بکاهد و مصرف آن به همراه این دسته از داروها می تواند احتمال کبودی و خونریزی را افزایش دهد. برخی از این داروها عبارتند از: آسپرین، دیکلوفناک، ایبوپروفن، ناپروکسن و وارفارین.
برخی داروها سبب حساسیت به نور خورشید می شوند. زنیان هم می تواند حساسیت به نور خورشید را زیاد کند. مصرف این دو با هم می تواند منجر به ایجاد آفتاب سوختگی یا تاول شود. اگر زنیان را به همراه این داروها مصرف می کنید، وقتی در معرض نور خورشید هستید از کرم ضدآفتاب استفاده کنید و لباس مناسب بپوشید. برخی از این داروها عبارتند از سیپروفلوکساسین، تری متوپریم، تتراسایکلین و متوکسالن.

کاربرد در طب قدیم
در طب سنتی، زنیان را کاهنده ی اشتها، ضد نفخ، مسکن و برطرف کننده ی مشکلات دستگاه گوارش و کلیه می دانند.

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

دمنوش مثلثی معجون رویایی نیوشا

040

پرسیاوشان

نام تجاری گیاه : Maidenhair
نام علمی گیاه : Adiantum capillus-veneris


تاریخچه:
پرسیاوشان ساقه های بلند و باریک مو مانند و برگ های ظریف و پنجه ای شکل دارد. نام علمی این گیاه به معنی "موی ونوس" برگرفته از دو واژه ی لاتینبه capillus معنی مو و veneris منسوب به ونوس، ایزدبانوی رومی است. پرسیاوشان بومی شمال و جنوب آمریکا، اروپا، استرالیا، آسیا، آفریقا، چین و ژاپن است.

Par Siyavashan

☕️خواص پرسیاوشان
☘️بهبود عملکرد دستگاه گوارش
☘️بهبود تنفس
☘️ تنظیم قند خون
☘️ضد درد و التهاب
☘️بهبود عملکرد کبد و سم زدا

حد مجاز مصرف
3 تا 5 چای کیسه ای در روز.
مصرف عصاره ی پرسیاوشان روزانه 120 تا 240 میلی گرم.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت پیش و پس از غذا.

عوارض جانبی
خانم های باردار و شیرده پیش از مصرف این گیاه با پزشک مشورت کنند.


تداخل های دارویی احتمالی
تاکنون اطلاعاتی درباره ی تداخل دارویی با پرسیاوشان به دست نیامده است.


کاربرد در طب قدیم
پرسیاوشان از نظر طب سنتی ایران معتدل است. در این طب، از پرسیاوشان برای درمان سرفه، بهبود علائم سرماخوردگی، درمان برونشیت و زکام استفاده می شد. این گیاه، خلط سینه را نرم و دفع می کند، ادرارآور و تب بر است. اسهال را برطرف کرده، طحال و کبد را تقویت می کند و در معالجه ی یرقان موثر است.

.............................................................................................
دمنوش مثلثی معجون رویایی نیوشا

مرزنجوش

نام تجاری گیاه : Marjoram
نام علمی گیاه : Origanum majorana


تاریخچه:
اعتقاد بر این است که مرزنجوش در اصل از منطقه ی مدیترانه و آسیای صغیر آمده است و زنان یونانی از این گیاه برای معطر کردن خانه های خود استفاده می کردند. کلمه ی Oregano از واژه ای یونانی به معنی «لذت و شادی کوه ها» مشتق شده است.

Marzan Josh

☕️خواص مرزنجوش
☘️آرامش اعصاب
☘️ تنظیم قند خون
☘️ضد سرطان و آنتی موتاژن
☘️ تنظیم فشار خون
☘️ تنظیم کلسترول
☘️ضد التهاب
☘️ضد میکروب

حد مجاز مصرف
3 تا 5 فنجان چای مرزنجوش در روز

بهترین زمان مصرف
2 ساعت پیش یا پس از غذا.

عوارض جانبی
مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود.
در صورت داشتن آلرژی نسبت به گیاهان نعناع، مریم گلی و پونه یا دیگر گیاهان خانواده ی نعناع پیش از مصرف مرزنجوش حتما با پزشک خود مشورت کنید.
.افراد مبتلا به دیابت پیش از مصرف این گیاه با پزشک خود مشورت کنند
دریافت دوزهای دارویی مرزنجوش در افرادی که دچار اختلالات خونریزی هستند، ممکن است از سرعت لخته شدن خون بکاهد و خطر خونریزی و کبودی را افزایش دهد. همچنین دوزهای دارویی ممکن است سرعت ضربان قلب را کاهش دهد و سبب گرفتگی روده، تشدید زحم معده، تشدید آسم و افزایش خطر تشنج شود.

تداخل های دارویی احتمالی
این گیاه با داروهای حاوی لیتیوم تداخل دارویی دارد.

کاربرد در طب قدیم
طبع مرزنجوش گرم و خشک است و به طور سنتی در درمان ورم، تسکین التهاب، درد سینه و دل پیچه، تنگی نفس و درد قلب کاربرد داشت. مرزنجوش ادرار را زیاد می کند و برای تسکین اعصاب و رفع بی حوصلگی و افسردگی، درمان سردرد، تهوع و درد مفاصل و عضلات هم مفید است. یونانیان از این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کردند و اعتقاد داشتند که برای درمان تشنج، ورم و سم زدایی از بدن بسیار مفید است.

.............................................................................................

 

دمنوش مثلثی معجون رویایی نیوشا

بابونه

نام تجاری گیاه : Chamomile
نام علمی گیاه : Matricaria chamomilla

تاریخچه:
بابونه بومی مناطق جنوب و شرق اروپا است. این گیاه در مصر باستان دارویی برای درمان تب و لرز بود. به سبب مشابهت بوی بابونه با شکوفه های سیب، نام این گیاه از کلمه ی یونانی Chamomaela به معنی سیب، گرفته شده است.

Baboneh

☕️خواص بابونه
☘️آرام کننده ی اعصاب
☘️بهبود دهنده ی عملکرد دستگاه گوارش
☘️ضد سرطان و آنتی موتاژن
☘️تنظیم کلسترول خون
☘️ضد درد


حد مجاز مصرف
3 تا 5 چای کیسه ای در روز.
بین 9 تا 15 گرم بابونه در روز.

بهترین زمان مصرف
2 ساعت پیش و پس از غذا (ترجیحاً ساعات پایانی شب، پیش از خواب).

عوارض جانبی
خانم‌های باردار و شیرده، افراد مبتلا به آلرژی نسبت به گیاهان تیرة کاسنی، افرادی که در شرایط حساس به هورمون، مانند سرطان سینه، به سر می‌برند و افرادی که برنامة جراحی در آینده نزدیک دارند، پیش از مصرف این گیاه با پزشک خود مشورت کنند.

تداخل های دارویی احتمالی
افرادی که داروهای مسکّن، داروهای ضدانعقاد خون، قرص استروژن و قرص های ضد‌بارداری مصرف می کنند پیش از مصرف بابونه با پزشک مشورت کنند. مصرف این گیاه با داروهای تاموکسیفن، کتوکونازول، ایتراکونازول، فکسوفنادین و تریازولام تداخل دارد.

کاربرد در طب قدیم
قرن هاست که بابونه دارویی برای آرامش اعصاب، کاهش اضطراب و افسردگی، درمان تب و سرماخوردگی است. در قرون وسطی از بابونه برای درمان بیماری هایی مانند آسم، تب، التهاب و تهوع استفاده می کردند.
همچنین بابونه در طب سنتی برای رفع ناراحتی های گوارشی مانند بی اشتهایی، نفخ، سوءهاضمه، اسهال و استفراغ و تهوع استفاده می شود.

نظر خود را اضافه کنید.

0
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد