مجله اکســیر افقی

علم و تغذیه

Fe528ee3ba26d903b47a1013e1a0f5f8 Coffee Vitamins Antioxidants 08

با این 6 ماده غذایی قهوه تان را سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان کنید

بیشتر...

با این 6 ماده غذایی قهوه تان را سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان کنید

دانه چیا و کاهش وزن

دانه چیا و کاهش وزن

بیشتر...

دانه چیا و کاهش وزن

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

بیشتر...

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

جو دوسر و فواید بسیار آن

جو دوسر و فواید بسیار آن

بیشتر...

جو دوسر و فواید بسیار آن

روح و ذهن

سنت و طبیعت

مد و دیزاین

Fe528ee3ba26d903b47a1013e1a0f5f8 Coffee Vitamins Antioxidants 08

با این 6 ماده غذایی قهوه تان را سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان کنید

بیشتر...

با این 6 ماده غذایی قهوه تان را سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان کنید

دانه چیا و کاهش وزن

دانه چیا و کاهش وزن

بیشتر...

دانه چیا و کاهش وزن

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

بیشتر...

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

جو دوسر و فواید بسیار آن

جو دوسر و فواید بسیار آن

بیشتر...

جو دوسر و فواید بسیار آن

ورزش و تناسب

Fe528ee3ba26d903b47a1013e1a0f5f8 Coffee Vitamins Antioxidants 08

با این 6 ماده غذایی قهوه تان را سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان کنید

بیشتر...

با این 6 ماده غذایی قهوه تان را سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان کنید

دانه چیا و کاهش وزن

دانه چیا و کاهش وزن

بیشتر...

دانه چیا و کاهش وزن

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

بیشتر...

8 مزایای آب نارگیل بر اساس علم

جو دوسر و فواید بسیار آن

جو دوسر و فواید بسیار آن

بیشتر...

جو دوسر و فواید بسیار آن

سن و سال ‌آدم‌ها روی پیشانی‌شان نوشته نشده و بعضی جوان‌تر از سن واقعی خود و برخی نیز مسن‌تر به نظر می‌رسند.

اکنون دانشمندان ژنی را کشف کرده‌اند که در پیر شدن یا جوان ماندن نقش دارد.

 

 

توصیه‌های مختلف برای جوان ماندن بسیارند مثل اینکه آب زیاد بنوشید، بروکلی بخورید، ماهی را فراموش نکنید. اگر می‌خواهید جوان بمانید، سری به آشپزخانه هنرپیشه‌های سینما بزنید، روزانه چند دقیقه ژیمناستیک مخصوص صورت انجام دهید و فهرست سرم و کرم و ویتامین‌های معجزه‌گر نیز تمامی ندارد.

 

با این حال تحقیقات نشان داده‌اند که حتی اگر همه این عوامل به علاوه نحوه زندگی و برخورداری از امکانات بهداشت و سلامت در جوان ماندن فرد موثر باشند، اما نقش ژن‌ها را نمی‌توان فراموش کرد. با این همه هنوز این سوال سرجایش باقی است که چه میزان از کدام ژن‌ها در پیر شدن سریع یا جوان ماندن طولانی ‌دخیل‌ هستند.

 

به گزارش دویچه‌وله،‌ تیم متخصصان دانشگاه اراسموس در شهر روتردام رد یکی از این ژن‌ها را پیدا کرده است. روش کار آن‌ها این بوده است که 2700 فرد مسن را انتخاب کرده‌اند و بسته به این که چقدر از سن‌شان پیرتر یا جوان‌تر به نظر می‌رسند، مجموعه‌ای از ژن‌هایی که تصور می‌شد در این رابطه نقش دارند را مورد آزمایش قرار داده‌اند.

 

آن‌ها در مجله علمی Current Biology درباره نتیجه این مطالعات نوشته‌اند که یکی از سرنخ‌ها را در ژن MC1R یافته‌اند. بسته به نوع این ژن افراد تا دو سال مسن‌تر به نظر می‌رسیده‌اند. این ژن در رنگ مو و پوست و ایجاد شدن لکه‌های قهوه‌ای روی پوست و احتمالا در پروسه ترمیم سلول‌های بدن نیز نقش ایفا می‌کند.

 

روی انواع مواد آرایشی و غذایی برای زیبایی تبلیغات وسیعی می‌شود، اما نقش ژن‌ها هنوز به روشنی در جوان‌ ماندن روشن نشده است.

 

پژوهشگران هنوز نمی‌دانند که این ژن در پروسه پیر شدن یا جوان ماندن فرد دقیقا چگونه عمل می‌کند. «مانفرد کایزر» رئیس این پروژه تحقیقاتی می‌گوید که هدف این تحقیقات صرفا موضوع زیبایی نیست، بلکه در عمل نشان داده ‌شده است افرادی که در چهره پیرتر به نظر می‌رسند، عمدتا بدنی بیمارتر نیز دارند. این تحقیقات روی این که کدام ژن‌ها و به چه صورت در پیر شدن نقش ایفا می‌کنند، می‌تواند گامی برای سالم ماندن طولانی‌تر افراد نیز باشد.

 

او می‌گوید موضوع به ژن MC1R محدود نمی‌شود و قطعا یک گروه از ژن‌های مختلف در این رابطه سهم دارند. این بررسی هنوز در ابتدای کار است و به بسیاری سوال‌ها نمی‌تواند پاسخ دهد. منبع مالی این تحقیق شرکت هلندی، انگلیسی Unilever است که محصولات غذایی و آرایشی تولید می‌کند. البته مانفرد کایزر می‌گوید که تا استفاده از نتیجه تحقیقات آن‌ها در مواد آرایشی هنوز راه بسیار درازی در پیش است. قدم بعدی یافتن ژن‌های دیگر است که در پیر شدن دخیل‌اند و یافتن این که آن‌ها دقیقا چه کاری در بدن انجام می‌دهند.

نظر خود را اضافه کنید.

0
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد